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애호박채전만들기 2

호박전 애호박채전 만들기 레시피 애호박전 만들기

안녕하세요^^ 애호박은 식재료 항상 1~2개를 구매하면 찌개, 볶음, 전을 부쳐 먹는데이번에는 호박전으로 애호박채전을 만들어 먹었어요 호박전 만들기 레시피는애호박의 동그란 모양으로 그대로 잘라서하나씩 부쳐 전을 부쳐도 되지만,다른 방법으로 애호박을 채 썰어서 부치면부침개 모양으로 부쳐서 뜨거울 때 젓가락으로 호호 불어서 드시면 더 맛있게애호박채전을 드실 수 있어요 호박전은 애호박만 채 썰어 부쳐도 맛있지만,건새우나 새우가루가 들어가면 맛의 풍미가 더 좋아지니 취향껏재료를 준비하여 애호박전을 부치시면 되세요     ▶재료◀애호박 171g당근 25g양파 30g부침가루 100ml물 100ml참치액 0.5큰술식용유 적당히 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 애호박전 재료 준비하기  당근과 양파는 3mm 두께로 ..

집밥요리 2025.01.06

애호박전 만들기 부침가루 호박채전 레시피 바삭한 애호박전

안녕하세요^^ 호박전은 거의 애호박으로동그란 모양으로 전을 부치거나 채를 썰어부침개로 부쳐서 반찬 겸 간식으로즐겨 먹고 있어요  애호박전은 애호박의 동그란 모양을그대로 썰어서 전을 부치지만, 애호박채전은 같은 두께로 채를 썰어부침가루를 섞어 바삭한 애호박채전1~2장을 부치면 순식간에 먹는거 같아요 호박전 애호박전 만들기를 할 때간을 약간 싱겁게 하여 초간장에 콕찍어 먹으면 달달한 애호박의 맛과잘 어울리니 입맛에 맞게 호박전 반죽을만들어 보세요    ▶재료◀애호박 1/2개 167g양파 43g당근 34g까나리액젓 0.4큰술부침가루 80ml물 100ml식용유(카놀라유) 적당히 ▶초간장 소스 양념장◀진간장 1큰술물 1큰술식초 0.5큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)  1. 애호박 세척 & 썰기  흐르는 물에 ..

집밥요리 2024.06.04
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