안녕하세요^^ 오랜만에 집에서 고기를 구워 먹으려고 준비하면서 고기집 사장님이 서비스로 챙겨주신파채로 간단하게 파절이 파채 무침을만들어 고기와 함께 먹었어요 파채 무침 파무침 만드는 법은 파절이 양념을 넣고 휘리릭 버무려주면간단하면서 쉽게 파채 무침을 만들수 있어요 파채가 없을 경우에는 집에 있는 대파를 돌돌돌 말아서 얇게 채 썰어서 파무침 양념에 버무려주면파채 무침을 드실 수 있어요 ▶재료 준비◀ 파채 100g통깨 넉넉하게 ▶파절이 양념◀고춧가루 0.8큰술설탕 0.5큰술진간장 1.5큰술식초 0.5큰술참기름 0.5큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1.파채 준비 & 세척하기 파채 100g을 볼에 담아서 준비하여볼에 파채가 잠길 정도의 물을 받아손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도물을 바꿔가며 ..
