맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 팽이버섯은 쫄깃한 식감과 향이 거의없기 때문에 버섯 향에 예민하신 분들도 드시기에 좋으며, 무엇보다다이어트에 도움을 주기 때문에 팽이버섯을자주 챙겨 먹고 있어요 팽이버섯 반찬으로 전이나 찌개, 국 등 다양하게 팽이버섯을 활용하여 먹는데 이번에는 버섯볶음 종류로볶아 드셔도 맛있어요 팽이버섯볶음 만들기 레시피는보통 버섯볶음 만들기 방법으로채 썬 채소를 먼저 볶은 다음에 쪽쪽분리한 팽이버섯을 넣고 볶아주면 누구나쉽게 만들수 있어요   ▶재료◀팽이버섯 1봉지 손질 후 102g양파 40g당근 23g대파 12g소금 0.4작은술 정도올리브오일 3큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 계량)  1. 팽이버섯 손질 & 준비 팽이버섯 150g 정도 한 봉지를비닐에서 꺼내 도마에 올..

안녕하세요^^ 팽이버섯은 다이어트에 좋은 식재료로냉장고에 준비해두었다가팽이버섯 요리로 전이나 찌개, 전골 등다양한 요리에 넣어 먹고 있지만,그 중에서 밑반찬으로 팽이버섯전을 자주부쳐서 먹고 있어요 팽이버섯전 만들기는 메인 재료 팽이버섯을 잘게 썰고,부재료 냉장고에 남아 있는 짜투리 채소를잘게 썰어 반죽을 만드시면 되세요 팽이버섯 계란전 만들기에서반죽은 물 대신에 계란과 부침가루로반죽의 농도를 맞춰주시면 되세요 팽이버섯전의 식감을 조금 더 느끼면서 드시고 싶다면 콘옥수수를 넣어주면 톡톡 씹히는 식감이느껴져 더 맛있게 드실 수 있어요    ▶재료◀팽이버섯 1봉지 150g(손질 후 125g)당근 30g양파 45g부침가루 4큰술소금 0.2작은술계란 1개 식용유 적당히 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 계량..

안녕하세요^^ 버섯은 종류가 다양하여 입맛에 맞게 선택하여 전이나 볶음,찌개 등 다양한 요리로 만들어 먹으면맛있지만, 전으로 부쳐서 좋아하는 소스에콕 찍어 먹으면 버섯을 조금 더 맛있게 먹을 수 있는 거 같아요 버섯전 만들기 방법은주로 한 가지 버섯과 채소를 넣고 부치는 방법이 있지만,조금 더 쫄깃한 식감을 위해서느타리버섯과 팽이버섯을 함께 넣고부쳐도 맛있어요 느타리버섯전 팽이버섯전 만드는 법은두 종류의 버섯과 채소를 잘게 썬 다음에물 없이 계란과 부침가루로 반죽을만들어 부치면 배로 더 해진 쫄깃한 식감의버섯전을 드실 수 있어요    ▶재료◀느타리버섯 손질 후 72g팽이버섯 손질 후 60g당근 25g양파 30g계란 1개부침가루 3큰술소금 0.2작은술식용유 적당히 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 계..

안녕하세요^^ 팽이버섯의 씹는 식감이 좋아 장을 볼 때 항상 2~3봉지씩 구매하여간단한 다이어트 음식으로 만들어 먹으며가끔은 짝꿍이 좋아하는 팽이버섯전을 만들어 먹고 있어요 팽이버섯전 레시피는 팽이버섯을 기본 재료로 넣고 베이컨, 크래미, 계란 등 좋아하는재료를 넣고 만든 반죽을 동그랗게 부쳐주면팽이버섯전을 만들수 있어요 참치 팽이버섯전 만드는법은잘게 썬 팽이버섯과 채소를 잘게 썬 다음에기름기를 뺀 참치캔을 함께 넣고물 대신에 계란을 넣고 부침가루와 함께반죽의 농도를 맞춰서 부쳐주면 되세요 반죽에 부침가루를 넣어주면 반죽의 농도를 조절해주면서 점성을 더해주는역할을 하기 때문에 버섯전을예쁜 모양으로 부칠 수 있어요     ▶재료◀팽이버섯 1봉지 손질 후 156g참치캔 소 1캔 85g당근 25g양파 25g부..

안녕하세요^^ 팽이버섯은 다이어트에 도움이 되는식재료라서 요즘 제가 매일 꾸준히 먹고 있는 팽이버섯 요리로 팽이버섯전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기 방법은잘게 썬 팽이버섯과 채소, 크래미를 넣은 다음에 밀가루 반죽 대신에 계란으로 크래미팽이버섯전 반죽을 만드시면 되세요 혹시 크래미가 없다면 넣지 마시고채소와 팽이버섯만 넣고 부쳐도 맛있어요    ▶재료◀팽이버섯 손질 후 55g크래미 2개 38g당근 18g양파 20g부추 20g계란 1개소금 0.2작은술후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 적당히  (작은술: 티스푼 기준)1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯은 밑동을 자르고1~1.2cm 정도 길이로 썰어서 준비합니다  2. 크래미팽이버섯전 재료 준비  당근, 양파, 부추는 잘게 썰어서 준비하고,크래미는 일회용 장갑..

안녕하세요^^ 데친 브로콜리가 남아서색다르게 브로콜리 요리로 버섯과 함께브로콜리 팽이버섯 볶음을 만들었어요 브로콜리 팽이버섯볶음 만드는 법은팽이버섯을 먼저 볶은 다음에 간장 양념을 넣고 데친 브로콜리와 함께볶아주면 간단하게 만들수 있어요 쫄깃한 식감의 팽이버섯과아삭하게 데친 브로콜리의 조합은서로 잘 어울리지만브로콜리가 없다면 넣지 않고간을 줄여서 넣어주시면 되세요    ▶ 재료 ◀팽이버섯 (손질 후) 118g데친 브로콜리 70g진간장 0.5큰술굴소스 0.3큰술소금 1~2꼬집 정도올리브오일 2큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 재료 준비하기 데친 브로콜리 70g과 밑동을 손질 한 팽이버섯 1봉지를 준비합니다  2. 팽이버섯 분리하기 밑동을 자른 팽이버섯은손가락 두께 정도로 분리..

안녕하세요^^ 저희집 짝꿍은 버섯 요리 중에서팽이버섯이 들어간 팽이버섯 요리를별로 좋아하지 않는 편이라서 가끔씩 전으로 팽이버섯전을 부쳐주면맛있게 잘 먹고 있어요 팽이버섯 요리 팽이버섯전 만들기는팽이버섯을 잘게 썰은 후에크래미를 넣고 물 대신 계란을 넣고반죽을 만들어 부치면 간단한 전요리로크래미 팽이버섯전 계란전을 만들수 있어요    ▶재료준비◀팽이버섯 1봉지 (손질 후) 148g크래미 80g쪽파 15g계란 2개부침가루 3큰술참치액 0.5~1작은술식용유 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 1. 팽이버섯 손질 &자르기 팽이버섯 손질은 밑동 윗부분을 잘라서 손질하고1.5cm 정도의 길이로 잘라줍니다  2. 크래미 분리하기 크래미는 껍질을 벗기고 쪽쪽 찢어서 분리하고 길이가 길다면1...

안녕하세요^^ 편스토랑 방송에서 봤었던장민호 레시피 팽이버섯 김말이 튀김을소량으로 만들었어요 편스토랑 장민호 팽이버섯 김말이 튀김 만드는법은 팽이버섯과 김밥용 김만 있으면간단하게 만들수 있어요 누구나 쉽게 만들수 있는팽이버섯 요리로 장민호팽이버섯 김말이 튀김 만들기 시작해보세요!!    ▶재료준비◀팽이버섯 1봉지 150g김밥용 김 1/2장튀김가루 2큰술감자전분 1큰술식용유 넉넉하게소금 한꼬집 정도 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 팽이버섯 김말이 재료준비 팽이버섯 1봉지와 김밥용 김은 반 으로 잘라서 준비합니다  2. 팽이버섯 손질 & 자르기 팽이버섯 밑동 표시 부분살짝 아래쪽에서 자르거나밑동을 완전히 잘라줍니다 버섯을 가볍게 물로 헹궈서 요리해도 되지만튀김 요리를 할 때에는 수분이 많아지면서 눅눅해지..

안녕하세요^^ 전은 언제 먹어도 맛있고 질리지 않아자주 만들어 먹는데 이번에는 칼로리가 낮은팽이버섯으로 팽이버섯전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기는 팽이버섯을 잘게 썰어서 준비한 뒤,취향껏 맛살, 참치, 두부 등 좋아하는재료를 넣어주시고계란 팽이버섯전을 살짝매콤하면서 칼칼하게 드시고 싶다면청양고추 1개 정도를 잘게 썰어서 넣고 부쳐주시면 되세요 팽이버섯전 반죽에는 물 대신계란과 부침가루로 농도를 맞춰주시면되세요      ▶재료준비◀ 팽이버섯 1봉지(손질 후) 123g당근 28g양파 30g부추(쪽파 가능) 20g계란 1개부침가루 2큰술소금 0.5작은술후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯 손질은 밑동 부분을 자르고1c..

안녕하세요^^ 날씨가 더워져서 되도록 냉장고에 있는식재료를 되도록 빨리 소비하기 위해요즘 냉장고 파먹기를 하고 있으며,이번에도 냉파 먹기로 간하게 전 요리로팽이버섯전 크래미 팽이버섯 계란전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기는 잘게 썬 버섯과 채소, 물을 넣고 반죽을 만들고 동그란 모양으로 전을 부쳐주면 간단하게 팽이버섯전을 만들수 있어요 팽이버섯전 계란전 재료는기본으로 버섯과 계란을 넣고 반죽을 만들고채소는 취향껏 잘게 썰어서 넣고,부재료 크래미, 캔참치, 옥수수콘 등을넣고 만드시면 되세요    ▶재료 준비◀팽이버섯 1봉지(손질 후) 127g당근 45g양파 55g부추 35g크래미 2개 70g부침가루 3큰술계란 2개소금 0.3작은술식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1..