
안녕하세요^^ 애호박은 사계절 내내 구매할 수 있으며다양하게 애호박 요리를 만들수 있기 때문에 기본으로 냉장고에 애호박 한 개는기본으로 쟁여 두었다가 요리에 활용하고이번에는 채 썬 호박전이 아니라 오랜만에동그란 애호박전을 만들었어요 보통 전을 부칠 때에는 계란물을입혀서 부치지만 개인적으로 전 반죽에 카레가루를 넣고 부침가루를 입혀서 부침면 카레의 은은한 향이 더해져서호박전 애호박전을 조금 더 맛있게 드실 수 있어요 간단한 애호박전 레시피에서애호박을 얇게 썰어서 부치는 것 보다는 약간 도톰하게 썰어서 전을 부쳐주는 게 좋아요 ▶재료◀애호박 1개 손질 후 279g부침가루 (반죽) 7큰술카레가루 순한맛 1큰술부침 덧가루 2큰술물 120~130ml소금 2~3꼬집 정도식용유 적당히 (큰술: 밥 숟가락 계량)1..