돼지고기 육전 만드는법은 냉동 되어 있는 대패 삼겹살을 살짝 해동한 후, 부침가루와 계란물을 입혀서 부쳐주시면 되세요 돼지고기 대패 삼겹살로 육전을 만들면 삼겹살의 지방 부분 때문에 야들야들 하면서 부드럽기 때문에 생각외로 맛있게 드실 수 있어요 돼지고기 육전 만드는법 ▶재료◀ 대패 삼겹살 115g 계란 2개 부침가루 3~4큰술 소금 2꼬집 정도 식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 돼지고기 냉동 대패 삼겹살을 준비하고 상온에서 5~10분 정도 해동을 한 뒤 돼지고기 육전을 만드시면 되세요 해동 된 대패 삼겹살에 부침가루 3~4큰술을 넉넉하게 넣고 앞뒤로 골고루 부침가루를 입혀줍니다 넓은 그릇에 계란 2개를 깨뜨려 넣은 후, 소금 2꼬집 정도를 뿌려주고 숟가락으로 저어서 계란물을 만..
