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안녕하세요^^ 제가 즐겨보는 편스토랑 방송에서 봤던편스토랑 류수영 양념 돼지갈비를 직접 만들어 보고 싶은 마음에 짝꿍에게돼지고기 목살을 사 오라고 하여 직접 어남선생 양념돼지갈비 구이를 만들어 먹었어요 편스토랑 레시피 류수영 양념 돼지갈비 레시피는돼지목살을 양념에 4시간 정도 재워두었다가구우면 식당에서 먹는 돼지갈비 못지 않게맛있게 드실 수 있어요 어남선생 양념돼지갈비 구이는양념을 넣으면서 구워주면 굽는게 아니라쪄지는 방식이니 돼지갈비를 구울 때양념을 추가로 넣지 않고 구워주셔야 되세요 편스토랑 류수영 양념 돼지갈비를 만드실 때에는 돼지고기 목살 앞뒤로 칼집을 넣고 양념에 재워두시면 되세요    ▶재료준비◀ 돼지고기 목살 600g대파 1대다진 마늘 2큰술설탕 5큰술진간장 5큰술참치액 5큰술참기름 3큰술식..

편스토랑 방송에서 이건 꼭 만들어서먹어야지 생각해두었던 어남선생 류수영당장 레시피 매운 어묵볶이를 만들었어요 어묵요리 중 따뜻한 국물이 있는 어묵이나어묵탕을 좋아하고어묵볶음 밑반찬으로 만들어 먹고 있는데편스토랑 류수영 님 어묵요리는 떡볶이 같아보여도 떡이 들어가지 않고 어묵이 넉넉하게들어가는 매운 어묵볶이에요 어남선생 류수영 어묵볶이 당장 레시피는쉽고 간단하지만,매운맛과 간이 강한 편이여서입맛에 맞게 고추장이나 고춧가루 양을 취향껏 조절해주시는게 좋을 듯 해요 평소 저희집은 음식을 만들 때 최대한 간을 싱겁게 해서 먹는편이여서진간장과 굴소스 양을 살짝씩 줄여서만들었지만, 저희집 입맛에는 약간짠맛이 느껴졌어요 어남선생 당장 레시피 어묵볶이는졸이는 시간에 따라서 간이 각각 달라지기 때문에취향껏 졸이는 시간을..

저녁상에 항상 찌개나 국을 준비하려고 고민하다가 짝꿍이 얼큰한 고추장찌개로 간단하게 술 한잔 하고 싶다고 하여서 집에 있던 재료들로 간단하게 돼지고기 고추장찌개를 끓여봤어요 돼지고기 고추장찌개는 만드는 법은 류수영 님 고추장찌개 끓이는 법으로 두부를 넣으면 고추장찌개를 푸짐하게 드실 수 있으며, 마지막에 식초를 아주 약간만 넣어주시면 감칠맛이 나면서 깔끔한 류수영 고추장찌개를 드실 수 있어요 돼지고기 고추장찌개 만드는 법(2~3인분) ▶재료◀ 돼지고기(찌개용) 186g 감자 1개 130g 두부 145g 애호박 95g 양파 69g 청양고추 2개 16g 대파 30g 생강 2g 다진 마늘 0.7큰술 올리브오일 1바퀴 소금 1꼬집 정도 물 550ml ▶고추장찌개 양념◀ 고추장(볼록하게)1큰술 고춧가루 1큰술 설..