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목살요리 2

돼지갈비 양념 만들기 레시피 돼지고기 목살구이 돼지 목살요리

안녕하세요^^ 고기는 집에서 자주 구워 먹지만양념이 된 고기는 집에서 구워 먹기가번거로워 외식을 즐겨 먹다가 오랜만에돼지 목살 요리로 돼지갈비 양념을 만들어후라이팬에 구워먹었어요 양념이 된 고기는 삼겹살 보다는돼지 목살로 만들어 먹는 것이 더 맛있지만목살 대신에 돼지갈비로 만드셔도 되세요 돼지고기 돼지갈비 양념 만들기는간장, 설탕, 후추, 참기름, 설탕 정도만 넣고돼지 목살을 재워 두었다가 구워도 맛있지만설탕이나 올리고당 대신에 갈아만든 배 음료를 넣으면 설탕이나 올리고당을넣지 않아도 간단하게 만들수 있어요 돼지고기 목살구이를 구울 때양념에 재워 둔 고기만 굽지 마시고돼지갈비 양념을 조금씩 넣고 졸이듯이구워주면 양념도 잘 배이고 고기가 덜퍽퍽하여 맛있게 드실 수 있어요 양념 돼지 목살 요리를 하실 때양념..

집밥요리 2025.04.28

돼지고기 수육 삶는법 삼겹살 목살 수육 삶는 시간

안녕하세요^^ 수육이나 보쌈이 먹고 싶을 때에는배달 음식으로 자주 시켜 먹다가 집 앞 마트에서 돼지고기를 세일한다고 하여돼지고기 수육용 삼겹살과 목살을 구매하여직접 삶았어요 돼지고기 수육 삶는법은 돼지고기 삶을 때 넣을 향신채를 준비하고이번에는 고기의 잡내를 잡아주기 위해쌍화탕을 넣고 끓였고,물이 끓어오를 때 돼지고기를 넣어주면육즙을 가둬주어서 육즙이 빠지지 않고 잡내가 없는 돼지고기 수육을드실 수 있어요 돼지고기 삼겹살 목살 삶는 시간은고기의 두께에 따라 일정 시간 동안삶아주시면 되세요    ▶재료◀돼지고기 삼겹살 + 목살 1kg 정도대파 90g양파 100g생강 15g통후추 0.5큰술시판 된장 1큰술진간장 1큰술쌍화탕 1병 100ml월계수잎 5~6장물 900ml~1리터 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 돼..

집밥요리 2025.01.17
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