안녕하세요^^ 백종원 쌤이 나오는 백패커2를 보다가저도 만들어보겠다는 생각에 가지를 가러마트에 가려고했는데 마침 냉장고에 가지한 개가 남아 있어서 백종원 가지튀김을만들어봤어요 백종원 님이 하신 말씀에는여름제철음식으로 가지를 선택하여가지튀김과 가지튀김 소스를 만드셨어요 백패커2 백종원 가지튀김 소스 만드는법은가지와 튀김가루, 기름만 있으면 되지만가기튀김 소스 만드는법 양은자세히 나오지 않아서 다른 이웃님의레시피를 참고해서 만들었어요 ▶재료 준비◀가지 1개 178g튀김가루 2.5큰술식용유 넉넉하게 ▶가지튀김 소스 만들기◀식용유 1.5큰술다진 마늘 0.5큰술흑설탕 1큰술조청 1큰술진간장 3큰술물 1큰술일반 식초 1큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 백종원 가지튀김 소스 만들기 백종원 님은 가지튀..
