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안녕하세요^^ 얼마전에 맑은 콩나물국을 끓였는데이번에는 짝꿍이 얼큰한 콩나물국이 먹고 싶다고 하여 김치와 살짝 고춧가루를시원한 김치 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 레시피는 맑은 콩나물국과얼큰하면서 시원한 콩나물국이 있으니입맛에 맞게 콩나물국을 끓이면 되세요 시원한 콩나물국 끓이는법은콩나물을 넣고 처음부터 덜 익은 상태에서뚜껑을 열면 비린 맛이 날 수 있으니처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면실패 없이 완성할 수 있으며김치 콩나물국의 매콤함을 좋아하신다면고춧가루 양을 늘려서 넣어주면 되세요 ▶재료 (2인분)◀콩나물 90g김치 85g양파 28g대파 17g다진 마늘 0.7큰술고춧가루 0.5큰술참치액 1큰술까나리액젓 0.5큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 콩나물 준비 & 세척 ..

안녕하세요^^ 콩나물 한 봉지를 구매하면 콩나물 요리로 무침, 국 등 다른 요리 부재료로 넣어 먹는데 이번에는 간단하게끓일 수 있는 국 종류로 맑은 콩나물국을끓였어요 맑은 콩나물국 끓이는법 레시피는콩나물국 육수를 먼저 만든 다음에콩나물을 먼저 넣고 간을 맞추고 끓여주면 되세요 ▶재료 (2인분)◀콩나물 100g대파 16g홍고추 8g다진 마늘 1큰술새우젓 1큰술까나리액젓 0.5큰술동전 육수 2개물 900ml (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 콩나물 준비 & 세척 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받고손으로 살살 흔들어 가면서 콩이 썩은 부분과껍질이 보이면 골라서 손질하고3번 정도 물을 바꿔가며 세척하고채반에 담아 물기를 빼 줍니다 2. 맑은 콩나물국 재료 준비하기 대파와 홍고추는 송송 썰고다진 마..

안녕하세요^^ 저녁 메인 요리로 찌개를 끓일까 국을 끓일까고민하다가 냉장고에 남아있던 콩나물로예전에 끓였던 백종원 육수없이 콩나물 끓이는법이 생각나서 초간단으로콩나물을 끓였어요 백종원 레시피 육수없이 콩나물국 끓이는법은국간장, 참치액, 맛소금, 다진 마늘, 고춧가루만 있으면 간단하게끓일 수 있으며,고춧가루의 양에 따라서 얼큰함의정도가 달라지니 맛을 보면서입맛에 맞게 고춧가루 양을 조절하여넣어주면 되세요 ▶재료 (2인분)◀콩나물 125g대파 15g물 900ml~1리터국간장 0.5큰술참치액 0.5큰술고춧가루 0.7큰술다진 마늘 1큰술맛소금 0.8~1작은술 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼)1. 콩나물국 재료 준비하기 대파는 송송 썰고,다진 마늘 1큰술을 준비합니다 2. 콩나물 준비 & 세척 볼에..

안녕하세요^^  저녁 상에 마땅히 끓일 찌개나 국이 없을 때 간단하게 끓일 수 있는 콩나물국을 끓여 먹고 있어요 콩나물국 레시피는콩나물만 넣고 끓인 맑은 콩나물국이 있으며고춧가루를 넣고 끓인 칼칼하면서 얼큰한 콩나물국이 있어요 콩나물국은 입맛에 맞게 맑게 끓이거나 고춧가루를 넣고 끓이면 되고옵션으로 김치를 넣고 끓이면 콩나물국의 시원함이 배가 되어서맛 좋은 콩나물 김치국을 드실 수 있어요 김치 콩나물국을 끓이는법은처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나 콩나물이 완전히 익은 후에 뚜껑을 열어야콩나물국에서 비린 맛이 나지 않아요 쉽게 콩나물국을 끓이는 방법은처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면특별히 실패하지 않은 콩나물국을끓일 수 있어요     ▶재료 (2인분)◀콩나물 95g신김치 95g대파 2큰술다진 마늘 0.7큰술..

안녕하세요^^ 저희집은 콩나물 한 봉지를 구마해면콩나물 반찬으로 무침이나 국, 볶음 요리로먹고 있으며 이번에는 얼큰한김치 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법은맑은 콩나물국과 김치나 고춧가루를 넣고 끓인빨간 콩나물국이 있으니 취향껏 좋아하는맛으로 콩나물국을 끓이시면 되세요 아삭아삭한 콩나물을 국으로 끓이면 시원한 맛이 나지만조금더 시원하면서 얼큰한 콩나물국을좋아하신다면 김치와 고춧가루를 살짝추가하여 끓이면 속이 풀리면서 해장하기좋은 콩나물 김치국을 드실 수 있어요    ▶재료준비 (2인분정도) ◀콩나물 125g신김치 85g대파 25g다진 마늘 1큰술국간장 1큰술참치액 1.5큰술고춧가루 0.5큰술코인 육수 2개물 1리터 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 김치 콩나물국 재료 준비하기  김치는 드시기 좋도록..

안녕하세요^^ 저녁국으로 무얼 끓일까 고민하다가방송에서 봤던 백패커2 콩나물국이 생각이나콩나물을 구매하여 백종원 콩나물국 끓이는법으로얼큰 콩나물국을 끓였어요 백패커2 백종원 콩나물국 끓이는법은육수 없이 간단하게 참치액, 국간장, 맛소금, 다진 마늘,고춧가루를 넣고 끓여주면빠르게 얼큰 콩나물국을 끓일 수 있어요 얼큰 콩나물국 레시피에서 콩나물국의 얼큰함은 입맛에 맞게고춧가루 양을 조절해서 맞춰주시면 되세요    ▶재료준비(2인분)◀콩나물 125g국간장 0.5~1큰술 정도참치액 0.5~1큰술 정도고춧가루 0.7~1큰술 정도다진 마늘 1큰술맛소금 0.8~1작은술 정도물 900~1리터대파(옵션) 약간 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 콩나물 준비 & 세척하기볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받아손..

안녕하세요^^ 메인 요리로 빨갛고 매운 음식을 먹게 되어매운맛을 달래줄 수 있는 맑은 국 종류로맑은 콩나물국을 간단하게 끓여봤어요 간단 콩나물국 레시피는 육수를 따로 내지 않고 동전 육수를 넣고끓여주면 감칠맛과 재료 본연의시원한 맛이 우러나와 시원한 콩나물국을드실 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법은콩나물이 익기 전에 뚜껑을 닫았다 열면비린 맛이 올라올 수 있으니 콩나물이 익은 후에 뚜껑을 열어주거나처음부터 뚜껑을 열고 끓여주시는게 좋아요 콩나물국을 끓이실 때에는 일정 시간과마지막에 마늘을 잊지 않고 넣는게 좋아요    ▶재료 준비 (2~3인분)◀콩나물 150g대파 15g홍고추 1개 12g다진 마늘 1큰술까나리액젓 1.5큰술참치액 1.5큰술동전 육수 2개물 1.2리터 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. ..

안녕하세요^^ 국이나 찌개를 준비하지 못할 때간단하게 끓일 수 있는 콩나물국 끓이는법에김치를 넣고 끓인 김치 콩나물국이에요 김치 콩나물국 끓이는법 레시피는콩나물국 끓이는법으로 끓여주면 되는데추가로 김치를 넣고 끓이면 콩나물국의 시원한 맛이 배가 되어 더 맛있게 드실 수 있어요 콩나물국 끓이는법에서 가장 중요한 것은중간에 뚜껑을 열면 비린맛이올라올 수 있으니 처음부터 뚜껑을열고 끓이는게 가장 쉬우면서 콩나물국을성공적으로 끓일 수 있어요  육수는 멸치다시마 육수로 끓이지만,육수가 없다면 동전 육수를 넣고끓여주시면 되세요    ▶재료 준비(2~3인분)◀콩나물 105g신김치 80g대파 15g홍고추 1개 7g다진 마늘 0.7큰술코인 육수 2개까나리액젓 1큰술참치액 1큰술물 1.1~1.2리터 (큰술: 어른 밥 숟가..

서서히 봄 기운이 느껴지면서 낮에는 따뜻하지만, 아직은 아침 저녁은 쌀쌀한 기운 때문에 저녁상에는 국물 음식으로 국이나 찌개를 찾다가 냉장고 서랍에서 유통기한이 다 되어가는 콩나물을 보고 간단하게 맑은 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법은 2가지로 방법으로 얼큰한 콩나물국과 맑은 콩나물국으로 입맛에 맞는 방법으로 끓이시면 되세요 제가 끓인 콩나물국 끓이는법은 간단하면서 시원한 콩나물국 레시피 맑은 콩나물국을 끓였어요 콩나물국 끓이는법 에서 가장 중요한건 콩나물이 익은 후에 뚜껑을 열어주거나 처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면 비린맛이 없이 끓일 수 있어요 맑은 콩나물국 끓이는법 ▶재료◀ 콩나물국(손질 후) 155g 대파 1큰술 다진 마늘 0.7큰술 국간장 1.5~2큰술 까나리액젓 2큰술 다시팩 20g ..

콩나물국 끓이는법 처음부터 뚜껑을 열고 끓이거나 닫고 끓여야 비린맛이 나지 않는 콩나물국을 성공적으로 끓일 수 있으며, 가장 성공적인 방법은 처음부터 뚜껑을 열고 끓이는게 쉬운거 같아요 김치 콩나물국 레시피는 맑은 콩나물국을 끓일 때, 추가적으로 김치를 넣고 끓이면 시원한 맛이 배가 되어서 조금 더 콩나물국을 맛있게 드실 수 있어요 김치 콩나물국 레시피 (2~3인분 정도) ▶재료◀ 콩나물 105g 신김치 85g 대파 15g 다진 마늘 0.7큰술 참치액 1큰술 까나리액젓 1큰술 코인 육수 2개 물 1.1~1.2리터 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 콩나물 105g을 볼에 담아서 준비합니다 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 후, 손으로 살살 흔들어가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세체 후, 채반에 담아 ..