맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

저희집 김치찌개는 거의 돼지고기를 넣고 김치찌개를 끓여먹는데 오랜만에 고추참치를 넣고 김치찌개를 끓여봤어요 김치찌개 맛있게 끓이는 법은 일반 참치캔 보다는 고추참치를 넣고 김치찌개 육수는 사골육수와 쌀뜨물을 함께 넣고 끓이면 맛의 풍미가 좋고 깊은 맛이 나기 때문에 김치찌개 고추참치 사골육수 김치찌개를 맛있게 드실 수 있어요 고추참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 ▶재료◀ 고추참치 1캔 150g, 신김치 160g 콩나물 62g, 양파 70g 홍고추 1개 22g 대파 25g, 다진 마늘 1큰술 사골육수 500g 1봉 쌀뜨물 200ml ▶양념◀ 고춧가루 0.5큰술 까나리액젓 1큰술 국간장 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 뒤, 손으로 살살 흔들어가며 3번 정도 물을 바꿔..

김치찌개 종류는 엄청 다양하지만, 짝꿍은 돼지고기 목삼겹을 넣은 목삼겹 김치찌개를 많이 좋아하여 한 달에 2~3번 정도는 저녁 찌개 종류로 맛있게 먹고 있어요 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 모든 재료와 양념을 한 번에 넣고 끓여주면서 물 대신 쌀뜨물을 넣고 끓이면 간단하면서 국물맛이 깔끔한 돼지고기 김치찌개를 드실 수 있어요 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법 ▶재료◀ 신김치 140g 돼지고기(목삼겹) 136g, 두부 127g, 양파 100g, 대파 33g, 청양고추 1개 13g, 다진 마늘 1큰술 쌀뜨물 500ml ▶양념◀ 고춧가루 2큰술 새우젓 1큰술 국간장 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 신김치와 돼지고기 목삼겹은 먹기 좋은 한 입 크기로 잘라줍니다 김치찌개에 들어가는 돼지고기는 어느 부위..

돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는법은 돼지고기를 듬뿍 넣고 볶은 후 물과 함께 푹 끓였지만, 백종원 선생님은 돼지고기를 볶지 않고 재료와 양념을 모두 넣고, 돼지고기와 잘 어울리는 새우젓도 넣으셨어요 모든 재료를 다 넣고 끓여주는 간단한 방법으로 돼지고기 김치찌개를 맛있게 끓였어요. 돼지고기 김치찌개 재료돼지고기(삼겹살) 200g, 신김치 160g 두부 130g, 양파 93g 대파 30g, 청양고추 1개 9g 간 마늘 1큰술, 고춧가루 2큰술 국간장 1.2큰술, 새우젓 1큰술 쌀뜨물 or 물 600ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다.) 신김치 160g은 한 입 크기로 썰고, 돼지고기 삼겹살 200g, 간 마늘 1큰술을 준비합니다 백종원 돼지고기 김치찌개 고기는 찌개용 돼지고기를 사용하셨어요 김치찌개 돼지고..

돼지고기 김치찌개 재료 돼지고기 목삼겹 183g, 묵은지 150g 양파 105g, 두부 160g 대파 25g, 청양고추 2개 17g 다진 마늘 1큰술, 코인 육수 1개 참기름 1큰술 고춧가루 0.8큰술 + 0.2큰술 쌀뜨물 700ml 돼지고기 김치찌개 양념 국간장 1큰술, 까나리액젓 1큰술 ▶돼지고기 목삼겹은 한 입크기로 썰고, 양파는 약 4~5mm 정도의 두께로 채 썰고, 청양고추는 1cm 정도의 두께로 잘라줍니다. ▶대파 초록색 부분을 준비하여 약 1.5cm 정도의 길이로 자르고 다진 마늘 1큰술과 코인 육수 1개를 준비합니다. ▶묵은지 배추김치는 한 입 크기로 썰고, 두부는 약 5mm 정도의 두께로 직사각형 모양으로 썰어서 준비합니다. ▶냄비에 돼지고기 목삼겹과 참기름 1큰술을 넣고 가스불 중간불 ..