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매운오뎅볶음 2

오뎅볶음 레시피 굴소스 매운 어묵볶음 만드는법

안녕하세요^^  저희집은 제가 어묵 요리를 좋아하여밑반찬으로 오뎅볶음을 매콤한 맛과맵지 않은 맛으로 자주 만들어 먹고 있으며가끔씩 어묵국이나 오뎅탕을 끓여 먹고 있어요 오뎅볶음 레시피는매콤함 맛과 단짠단짠 맛으로좋아하는 양념으로 오뎅볶음을 만드시면 되세요 이번에 만든 매운 어묵볶음 만드는법은채소와 양념을 넣고 휘리릭 볶아주면서 매콤함의 정도는고춧가루 양으로 조절하면서 만드시면 되세요     ▶재료◀사각 어묵 210g양파 55g대파 20g다진 마늘 0.5큰술올리브오일 3큰술굴소스 1큰술진간장 0.4큰술설탕 0.5큰술올리고당 1큰술고춧가루 0.7큰술통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 매운 어묵볶음 재료 준비 어묵은 길게 반으로 자른 다음에1cm 정도 두께로 잘라줍니다 오뎅의 모양은 상관없으니취향껏 썰..

집밥요리 2025.04.04

어묵볶음 오뎅볶음 만드는 법 매콤 매운 어묵볶음 오뎅볶음 레시피 오뎅반찬 어묵반찬 만들기

어묵볶음 오뎅볶음 만드는 법은 간장만 넣고 볶아서 만든 맵지 않은 오뎅볶음이 있으며, 간장 양념에 고춧가루를 추가하면 매콤 매운 어묵볶음을 드실 수 있어요 매콤 매운 오뎅볶음 어묵볶음 양념에 설탕이나 물엿대신 올리고당을 넣어주면 수분감이 더해져서 촉촉하게 매콤 어묵볶음을 만드실 수 있어요 매콤 매운 어묵볶음 레시피 ▶재료◀ 사각 어묵 2장 180g 대파 30g 고춧가루 0.8큰술 진간장 1.5큰술 올리고당 1.5큰술 참기름 0.5큰술 식용유(포도씨유) 2큰술 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 어묵을 가로로 길게 놓은 후, 3mm 정도의 두께로 가늘게 썰어줍니다 대파는 송송송 썰어서 준비합니다 팬에 송송 썬 대파와 기름 2큰술을 넣고 가스불 중간불 상태에서 대파 향이 구수하게 올라올 때까지 볶아..

집밥요리 2024.02.21
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