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배추된장국레시피 2

배추된장국 끓이는법 쌀뜨물 배추국 된장국 레시피

안녕하세요^^ 김장을 하고 남은 배추를 챙겨와오랜만에 구수하면서 시원한 된장국배추된장국을 끓였어요 된장국으로 배추, 시금치, 봄동 등 다양한 재료로 된장국을 끓이면자극적이지 않으면서 속이 편한 따뜻한국물 요리로 된장국을 드시면 좋은 거 같아요 배추된장국 끓이는법은쌀뜨물에 된장과 쌈장을 함께 풀어서끓이면 풍미가 좋은 배추된장국을드실 수 있어요    ▶재료준비 (2~3인분 정도)◀배추잎 105g두부 110g대파 1.5큰술다진 마늘 0.3큰술된장 0.8큰술쌈장 0.8큰술국간장 1큰술동전 육수 2개쌀뜨물 800ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 배추 준비 & 썰기 배추의 지저분한 부분을 손질하고길게 반 으로 자른 후에드시기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다  2. 된장국 재료준비 하기 두부는 한 입 크기로 썰..

집밥요리 2024.11.30

배추된장국 끓이는법 레시피 된장배추국 알배기배추 된장국 배춧국 배추요리

배추된장국 끓이는법 레시피는 된장과 쌈장을 함께 넣고 끓이면 맛의 풍미가 좋아지며 소화에도 부담이 없어서 저녁국이나 아침국으로 가볍게 드실 수 있어요 알배기 배추된장국 끓이는법 ▶재료◀ 알배기 배추잎 5장 107g 콩나물 85g 표고버섯 1개 30g 대파 21g 다진 마늘 0.7큰술 코인 육수 2개 쌀뜨물 1리터 된장 0.7큰술 쌈장 0.7큰술 ▶양념◀ 국간장 1큰술 까나리액젓 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 알배기 배추잎은 배추속 5장을 준비하여 흐르는 물에 앞뒤로 문질러 세척하고 길게 반으로 자른고 한 입 크기로 잘라줍니다 콩나물은 볼에 담은 후, 콩나물이 잠길 정도의 물을 받고 손으로 살살 흔들어가면서 3번 정도 물을 바꿔가며 세척 후 채반에 담아둡니다 표고버섯은 갓과 기둥을 분리하고 갓은 ..

집밥요리 2023.10.12
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