콩나물밥 만들기는 전기밥솥에 쌀과 함께 넣고 만들어도 되지만 전기밥솥에 넣고 만들면 콩나물의 아삭한 식감 보다는 포옥 익어서 많이 부드러워 콩나물만 따로 삶으면 되세요 아삭한 콩나물 식감을 위해 세척한 콩나물은 냄비에 따로 익혀주세요 전기밥솥 콩나물밥 만들기 (2~3인분) ▶재료◀ 쌀 1.5컵 300cc 물 350ml 콩나물 200g 표고버섯 2개 45g 당근 30g ▶콩나물 데치기◀ 세척한 콩나물 200g 채 썬 당근 30g 물 150ml 소금 0.3작은술 ▶콩나물밥 양념장 레시피◀ 진간장 3큰술 물 1큰술 들기름 1큰술 깨소금 0.5큰술 고춧가루 0.3큰술 올리고당 0.3큰술 쪽파 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 표고버섯은 갓과 기둥을 분리하고 기둥 아래쪽의 지저분한 부분을 손질..
