안녕하세요^^ 주말에 짝꿍과 함께 티비를 보다가출출하여 냉장고와 냉동실에 있던 재료들로간단하게 해물 부추전을 만들어 먹었어요 부추전 레시피는 부추와 다양한 채소만 넣고 부쳐먹어도 맛있지만냉동 오징어나, 새우, 조개 등좋아하는 해물을 넣고 부치면 부추전을더 맛있게 드실 수 있어요 부추전 바삭하게 만들기 방법은부추전 반죽에 찬물를 넣어 반죽하거나얼음 1~2개를 넣고 반죽을 만들어주면바삭한 해물 부추전을 만들수 있어요 ▶ 재료준비 (2장) ◀부추 42g해물 믹스 75g당근 30g양파 30g부침가루 100ml찬물 120ml소금 0.15작은술식용유(카놀라유) 적당히 (작은술: 티스푼 기준) 1. 부추 준비 & 세척 볼에 부추가 잠길 정도의 물을 받아손으로 살살 흔들어 가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세..
