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애호박전 만들기는 동글동글한 모양으로 호박전을 부쳐도 되지만, 간식으로 간단하게 드실 거라면 애호박과 당근을 채 썰어 크게 부친 후, 쭉쭉 찢어드셔도 맛있어요 애호박전 애호박채전을 조금 더 바삭하게 드시고 싶다면 감자전분과 부침가루를 넣고 부쳐주시면 바삭하면서 촉촉한 호박전 애호박전을 드실 수 있어요 애호박전 애호박채전 만들기(1장 ) ▶재료◀ 애호박 145g 당근 28g 감자전분 2큰술 부침가루 3큰술 물 50ml 소금 2~3꼬집 정도 식용유(카놀라유) (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 애호박은 흐르는 물에 문질러서 가볍게 세척하고 3mm 정도의 두께로 동글동글하게 자른 후, 같은 두께로 채 썰어 준비합니다 당근은 껍질을 벗긴 후, 물에 가볍게 세척하고 2mm 정도의 두께로 채 썰어 준비합니다 볼에 채 ..

평소 전 종류 부침개를 자주 부쳐 먹지만, 비가 오면 전 종류나 부침개가 더 먹고 싶어지는거 같아요 호박전 만드는 법은 애호박 동그란 모양을 그대로 부쳐도 되지만, 애호박과 다른 야채들을 채 썰어 부침가루를 넣고 노릇노릇 하게 부쳐 간장 콕 찍어 드시면 애호박채전을 맛있게 드실 수 있어요 애호박전 애호박채전 만들기 재료 애호박 193g, 냉동새우 57g, 양파 60g,당근 35g, 부침가루 100cc, 물 150ml 소금 0.15큰술 정도, 포도씨유 애호박, 당근, 양파, 냉동 새우를 준비합니다 호박은 물에 세척 한 뒤, 동그란 모양으로 약 3mm 정도의 두께로 자른 뒤, 같은 두께로 채 썰어줍니다 당근과 양파도 애호박과 비슷한 두께로 채 썰어 준비합니다 냉동 새우는 잘게 썰어서 준비합니다 냉동새우는 해..