맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 반찬으로 어묵볶음 오뎅볶음을 만들때에는주로 사각어묵으로 어묵볶음을 만들었는데이번에는 귀엽게 생긴 동긍동글한 모양의어묵 오뎅으로 오뎅볶음을 맵지 않은반찬으로 만들었어요 오뎅볶음 어묵볶음 레시피는 고춧가루를 넣은 매콤한 어묵볶음과간장 양념으로 만든 간장 오뎅볶음 만들기두 가지 방법이 있으며 취향껏 입맛에 맞는 방법으로 오뎅볶음 어묵볶음을만드시면 되세요 오뎅볶음 어묵볶음 만들기를 할 때사각 어묵으로 자주 만드셨다면이번에는 동글동글한 어묵으로 반찬을 만들면 드실 때 색다른 느낌이 드실 거에요     ▶재료준비◀ 어묵 200g양파 55g당근 30g대파 15g다진 마늘 0.5큰술진간장 1.8~2큰술 정도올리고당 1큰술조청 1큰술참기름 0.5큰술올리브오일 2.5큰술통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준)..

안녕하세요^^ 오트밀이 다이어트에 도움이 된다고 하여매일은 챙겨 먹지 못하지만, 가끔씩 한 끼 식사로 밥 대신 오트밀죽을 만들어 먹고 있어요 오트밀 요리 먹는법은 취향과 입맛에 따라 드시는 방법이 있지만,주로 오트밀죽을 만들어 아침식사 대용으로챙겨드시면 좋아요 이번에 만들어 먹은다이어트 오트밀죽 만드는 법은참치, 계란, 미역을 넣고 전자레인지에돌리니 간단하게 한 끼 식사를 완성할 수 있었어요 오트밀죽을 그냥 드시면 살짝 느끼할 수 있으니한 끼 식사로 김치나 국과 함께 드시면더 맛있게 드실 수 있어요    ▶재료준비 (1인분)◀ 오트밀 50g건미역 2g캔참치 85g계란 1개참치액 0.5~0.8큰술 정도참기름 0.5큰술물 250~300ml통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준) 1. 오트밀죽 재료 준비하기 오..

안녕하세요^^ 매콤한 비빔밥을 먹을 때맑은국과 함께 먹고 싶어서 냉동실에얼려두었던 오뎅으로 맑은 어묵탕을간단하게 끓여서 먹었어요 어묵 한 봉지를 구매하면 가끔 깜박하여유통기한내에 먹지 못하여 냉동실에 얼려두었다가간단한 국종류 맑은 어묵탕을 매운 음식과 함께 먹으면 매운맛을 달래주면서어묵까지 함께 먹으면 든든하게 먹을 수 있어좋은 거 같아요 맑은 어묵탕 오뎅탕 끓이는법 레시피는육수를 따로 내지 않고동전 육수를 넣고 끓이면 간단하고간 맞추기는 진간장과 국간장 두 가지를함께 넣고 오래 끓이면 풍미가 진하게우러나와 더 맛있게 드실 수 있어요    ▶재료준비(2인분)◀ 종합 어묵 100g무 100g대파 20g다진 마늘 0.5큰술진간장 1큰술국간장 1큰술소금 0.15작은술 정도동전 육수 2개물 800~850ml (..

안녕하세요^^ 평소 단백질 섭취량이 적어서 두부로 많이 챙겨 먹으려고 두부 2모 정도를항상 냉장고에 쟁여두었다가 찌개에 넣거나 두부반찬으로 챙겨 먹다가이번에는 두부를 따뜻하세 데워김치볶음과 함께 맛있게 먹었어요 두부김치 레시피는 특별한 거 없이양념에 볶음 김치볶음과 따뜻하게 데친두부와 함께 드시면 맛있는 두부김치를 드실 수 있어요 두부김치볶음 만드는법은김치를 물에 씻은 후에 양념에 버무려서볶아주면 맛있는 볶음김치를 완성할 수 있어요 두부김치를 드실 때에는 따뜻한 두부 위에 김치볶음 한 조각을 올려드시면 맛있어요     ▶재료준비◀ 두부 200g신김치 160g대파 1.5큰술다진 마늘 0.5큰술고춧가루 1.5큰술들기름 1큰술황설탕 0.5큰술올리고당 0.5큰술물 50ml통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 기준)1..

안녕하세요^^ 어렴풋이 방송에서 최화정 님이 사과와 땅콩버터는다이어트와 체중관리에 도움이 된다는얘기가 생각나 얼마전에 땅콩버터를 구매하여 최화정 사과 땅콩버터 요리를만들어봤어요 최화정 땅콩버터 다이어트 레시피는사과를 얇게 썰어 레몬즙과 올리브오일을 뿌리고 땅콩버터에 찍어드시면 되세요 사과 땅콩버터 요리에서사과는 식이섬유가 있어서 포만감을 주고,땅콩버터는 단백질과 지방 에너지를공급해주는 역활을 하기 때문에 두 가지가함께 만나면 더 좋은 효능을 발휘해주어서함께 드시는 게 좋아요 땅콩버터와 사과를 동시에 드시면당의 흡수가 느려져서 혈당의 변동이 들어들면서심리적으로 안정감을 줄 수 있으며각각 항산화 성분을 함유하고 있어서면역력에도 도움이 되고, 다이어트 레시피 요리로간단하기 때문에 아침식사로챙겨 드시면 좋을 듯..

안녕하세요^^ 저희집 부부는 주말 점심에는 거의라면으로 한 끼를 챙겨 먹는데 이번에는짝꿍이 전 날 모임에서 술을 마시고 와서해장라면으로 콩나물 라면 레시피로라면을 맛있게 끓여봤어요 라면 맛있게 끓이는 법해장라면 레시피는 콩나물과 김치를 넣고 끓이면 시원한 맛이 더해져서해장라면으로 딱 좋아요 콩나물은 아스파라긴산 성분이 들어 있어서 숙취해소에 도움이 되며김치와 김치국물을 살짝 넣어주면 깔끔하면서시원한 맛이 우러나와 라면을 더 맛있게 드실 수 있어요     ▶재료 준비(1인분)◀ 신라면 1개콩나물 60g신김치 55g김치국물 3큰술대파 15g후추 톡톡톡물 600ml (큰술: 밥 숟가락 기준)1. 라면 준비하기 라면 1봉지를 준비하여 라면, 건더기 스프, 분말 스프를 꺼내서 준비합니다  2. 콩나물 해장 라면 ..

안녕하세요^^ 짝꿍이랑 함께 느근한 아침식사를 챙기려고준비하다가 전 날 밤에 미리 쪄 두었던고구마가 남아 있어서 간단하게 찐고구마요리로아침식사대용으로 고구마라떼를 따뜻하게만들어 먹었어요 찐고구마요리 고구마라떼 만들기는 우유와 꿀을 넣고 믹서기나 블렌더에 갈아주면부드러우면서 달달한 고구마라떼를 드실 수 있어요 고구마에 따라 찐고구마의 수분감이 다르기 때문에 우유를 약간 넉넉하게 넣고만들면 되지만, 처음부터 우유를 많이 넣지 말고 고구마라떼의 농도를 보면서 조절해주시면 되세요     ▶재료준비◀ 찐고구마 2개 (손질 후) 118g우유 300ml꿀 1.5큰술시나몬가루( 옵션) 약간 (큰술: 밥 숟가락 기준) 1. 고구마라떼 재료 준비하기  찐고구마 2개, 우유 300ml,꿀 1.5큰술을 준비합니다  2. 찐고..

안녕하세요^^ 금요일이 되면 본방 사수를 하기 위해불금을 포기하고 더 재미있어진삼시세끼 라이트를 보면서 차승원 님 요리를 보면서 메모 했다가저녁 메뉴로 삼시세끼 라이트 차승원 님요리를 만들어 먹고 있어요 평소 고추장찌개를 좋아하여 자주 만들어 먹지만 이번에는 차승원 님이만드신 고추장찌개를 따라서 만들었어요 차승원 님이 만드시는 요리 양은 저희 두 식구가 먹기에는 많은 양이라서양을 줄여서 만들었어요 삼시세끼 라이트 차승원 님이 돼지고기 감자 고추장 찌개를 끓이는 중간에유해진 님이 김치를 넣으셨는데 차승원 님이 그걸 알아채시고 살짝 삐지시는모습과 유해진 님의 당황한 모습과차승원 님이 화를 풀어주시는 유해진 님의모습이 잘 어울리면서 재미있게 봤어요 삼시세끼 라이트 차승원고추장찌개 만드는 법 어렵지 않으니찌개 ..

안녕하세요^^ 고기를 먹을 때 파절임이나 양파초절임을함께 먹으면 고기를느끼하지 않고깔끔하게 먹을 수 있는 고기집 양파절임을저희집 입맛에 맞게 만들어봤어요 고기집 양파초절임은 만들기는간단하게 간장, 물, 식초, 설탕만 있으면쉽게 만들수 있으며 양파절임 참소스 맛은입맛에 맞게 조절해서 만들어주시면 되세요 양파초절임 양파의 두께는 얇게 채 썰거나 동그란 모양으로 얇게채 썰어서 준비하시면 되세요     ▶재료 준비◀ 양파 150g홍고추 약간 진간장 1큰술물 3큰술식초 2큰술설탕 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준)1. 양파초절임 소스 만들기 양파초절임 참소스 만드는법은그릇에  설탕 1큰술, 진간장 1큰술,    물 3큰술, 식초 2큰술을 넣어줍니다    설탕이 녹을 수 있도록 저어주고맛을 보고 취향껏 입맛에 맞게맛..

안녕하세요^^  저희집 식탁에 자주 올라오는 버섯반찬으로이번에는 느타리버섯볶음을 만들었어요 느타리버섯요로 느타리버섯볶음 만드는 법은손질한 느타리버섯과 채소를 함께 넣고볶아주면 간단한 볶음요리 버섯반찬을만들수 있어요 버섯반찬을 만들때에는 여러가지의 양념을 넣는 것보다는 굴소스를 넣고 볶아주면 감칠맛이 더해져버섯반찬을 맛있게 드실 수 있으며,버섯을 볶을 때 기름을 많이 넣고 볶는 것보다는물을 소량으로 추가해서 볶아주면수분감이 생겨 느타리버섯을 쉽게 볶을 수 있어요    ▶재료 준비◀ 느타리버섯(손질 후) 151g양파 60g당근 25g대파 15g다진 마늘 0.5큰술굴소스 0.5큰술물 1큰술올리브오일 3큰술소금 0.2작은술 정도후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 느타리버섯 ..