맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 박스에 큰 고구마를 보고 쪄서 먹을까 고구마 튀김을 만들까고민하다가 짝꿍이 감자 샐러드를 잘 먹는 모습이 생각나서 이번에는찐 고구마 요리로 고구마 샐러드를 만들었어요 고구마 샐러드 만들기 만드는 법은감자 샐러드 만드는 방법과 비슷하니고구마만 잘 쪄 주시면 되세요 고구마를 넉넉하게 쪄서 우유와 함께 찐 고구마를 드셔도 되고,고구마 샐러드를 만들어 간식이나식사로 챙겨 드셔도 좋아요    ▶재료◀찐 고구마 2개 손질 후 248g크랜베리 20g아몬드 15g생크림 요거트 1큰술마요네즈 2큰술레몬즙 1큰술알룰로스 1큰술파슬리가루 살짝 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 찐 고구마 준비 & 껍질 벗기기  찐 고구마의 껍질을 벗기고으깨기 쉽게 조각으로 자른 다음에볼에 담아서 준비합니다  2. 찐 고구마 ..

안녕하세요^^ 갑자기 고구마가 들어간 음식이 먹고 싶어서간식 겸 배부르게 먹을 수 있는고구마 샐러드 메뉴를 선택하여 만들었어요 고구마 샐러드 만들기 레시피는찐 고구마를 으깨서 견과류를 넣고섞어주면 영양가 있는 견과류 고구마 샐러드를 드실 수 있어요 고구마 샐러드만 드셔도 포만감이 생기기 때문에 식사대용으로드셔도 좋으며 간식으로 드셔도 좋아요    ▶재료준비◀찐 고구마 1개 (손질 후) 192g믹스 견과류 1봉지 20g(호두, 아몬드, 캐슈넛)마요네즈 2큰술알룰로스 0.5큰술  (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 고구마 찌기 냄비에 찜기와 물을 넉넉하게 넣고가스불 센불에서 물이 끓어오르면세척한 고구마를 넣고 가스불 중불이나 중약불 상태에서 23~30분 정도 쪄 줍니다 고구마의 크기마다 찌는 시간이 달라지니..

안녕하세요^^ 추석 때 시댁 어머님이 챙겨주신고구마로 디저트 겸 간식으로 먹고 싶은 마음에고구마샐러드 고구마무스를 만들었어요 고구마샐러드 만드는 법은 고구마를 전자레인지나 냄비에 찐고구마를 으깨서 소스를 넣소 버무려주시면 되세요 고구마무스 만들기 소스는 마요네즈, 머스타드소스, 꿀이나 올리고당을넣고 버무려주시면 되고다이어트 음식으로 드실 분은 하프 마요네즈나 저칼로리 마요네즈를 넣으시면 되시고 올리고당 대신 알룰로스를 넣으시면 되세요    ▶재료준비◀ 찐고구마 3개 388g(손질 후 328g)꿀 1큰술마요네즈 3.5큰술허니 머스터드 소스 0.4큰술 토핑용 아몬드 10알 정도(옵션) (큰술: 밥 숟가락 기준)1. 고구마 세척 & 찌기  고구마는 흐르는 물에 하나씩 문질러서 세척하고 다시 흐르는 물에 하나씩..