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나물반찬만들기 2

숙주나물무침 레시피 숙주나물 데치기 숙주요리

안녕하세요^^ 저희집은 숙주 한 봉지를 구매하면 거의 숙주나물무침이나 볶음 요리로 만들어 먹는데이번에는 밑반찬으로 숙주나물무침을만들었어요 숙주나물무침 레시피는 간단한 양념으로 무쳐도 맛있지만,소금이나 참치액젓이나 액젓으로 무쳐도맛있으니 취향껏 입맛에 맞는 양념으로숙주나물무침을 무쳐보세요 옵션으로 크래미를 넣었지만,부재료도 취향껏 넣어셔도되세요       ▶재료◀숙주 1봉지 260g크래미 4개 80g대파 1큰술다진 마늘 0.3큰술참치액 0.8~1큰술참기름 1큰술통깨 솔솔솔 ▶숙주 데치기◀물 1.6리터굵은소금 0.5큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 재료 준비하기  크래미는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 준비하고,다진 마늘 0.3큰술과 대파는 쫑쫑 썰어서준비합니다   2. 숙주나물 세척하기 볼에 숙..

집밥요리 2024.05.31

시금치계란볶음 만드는법 시금치팽이버섯볶음 시금치버섯볶음 나물반찬 만들기

시금치 요리는 주로 국이나 나물반찬으로만들어 먹다가 다이어트 음식으로 계란,팽이버섯과 함께 간단하게 볶아서만든 시금치계란볶음 버섯볶음을 만들었어요 시금치계란볶음 만드는법은 세척한 시금치를 먼저 볶고 팽이버섯을 넣고볶은 후, 계란 스크램블 에그를 만든 후함께 볶은 후 굴소스로 간을 맞춰 나물반찬으로밥과 함께 드셔도 되고,간을 싱겁게 맞추면 다이어트 음식 식사대용으로든든하게 챙겨 드실 수 있어요     시금치계란볶음 만드는법 ▶재료◀시금치(손질 후) 100g팽이버섯(손질 후) 60g계란 2개굴소스 0.3~0.4큰술 정도소금 1~2꼬집 정도올리브오일 2큰술후추 톡톡톡통깨 약간 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다)  1. 시금치 손질 & 세척하기    시금치 손질 방법은 시금치의 뿌리 위쪽 부분을 과도로 똑 잘라서하..

집밥요리 2024.04.30
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