맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^  혼자서 혼밥으로 간단하면서 맛있고 건강하게 먹고 싶은 마음에집에 있는 재료들로 오이 참치비빔밥을만들어 먹었어요 오이 참치비빔밥 레시피는 캔 참치와 좋아하는 채소를 준비하고계란 후라이를 반숙으로 만들어 올린 다음에비빔밥 양념장을 올려주면간단하게 참치 오이비빔밥을 완성할 수 있어요 오이 참치비빔밥 양념장은 빨갛게 만들지 않고 간장 양념과들기름, 알룰로스로 자극적이지 않은간장 양념장을 만드시면 되세요     ▶재료 (1인분)◀밥 150g참치 캔 100g상추 2장 6g오이 35g당근라페 25g계란 1개올리브오일 약간 ▶비빕밥 양념장 만들기◀진간장 1큰술알룰로스 0.3큰술들기름 1큰술통깨 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 상추 세척 & 썰기 상추는 지저분한 아래쪽을 손질 하고손바닥 위에 올려..

안녕하세요^^ 2~3인분 잡채를 만들어 먹고 나면버리기는 아깝고 또 먹기는 애매하여남은 잡채를 냉동 보관을 하였다가남은 잡채 요리로 중국식에서 파는잡채밥을 만들어 먹었어요 잡채밥 만들기 레시피는잡채를 부드럽게 볶은 다음에물과 진간장을 넣고 볶아주고 따뜻한 밥 위에잡채와 계란 후라이 반숙을 올려주면간단하게 남은 잡채 요리로잡채밥을 만들수 있어요    ▶재료 (1인분)◀남은 잡채 120g밥 180g진간장 1큰술올리브오일 1큰술참기름 1큰술물 100ml계란 후라이 1개 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 남은 잡채 준비하기 개인적으로 얼려 두었던 잡채를자연 해동하여 먹을 만큼 준비했어요 잡채의 양은 드실 만큼 준비하시면 되세요  2. 잡채 부드럽게 볶기 후라이팬에 남은 잡채를 넣고올리브오일 1큰술을 넣고잡채가 부드..

안녕하세요^^ 짝꿍이 따뜻한 국물 음식으로 요리하기 쉬우면서 간간하게 먹을 수 있는수제비나 칼국수가 먹고 싶다고 하여냉장고에 남아 있는 감자 수제비로간단하게 수제비를 만들었어요 간단 수제비 만들기 레시피는수제비 반죽만 만들면 간단하게 끓일 수 있는데 반죽 만드는게 번거롭다면마트에서 파는 수제비나 감자 수제비를 활용하면 누구나 쉽게 수제비 한 그릇을끓여서 드실 수 있어요 감자 수제비 만들기 레시피는육수를 따로 만들지 않고 동전 육수로육수를 만들고 감자 수제비와 준비한 채소를 넣고 간은 액젓을 넣고끓여주시면 간단하게 끓일 수 있어요     ▶재료◀감자 수제비 185g애호박 60g당근 20g양파 35g대파 1.5큰술다진 마늘 0.5큰술까나리액젓 0.7~1큰술동전 육수 2개물 600~650ml후추 톡톡톡 (큰술..

안녕하세요^^ 한 끼식사 한그릇 음식으로 간단하게 냉장고에 남아 있던 짜투리 채소와단백질이 가득한 닭가슴살 한 덩어리로닭가슴살 야채볶음밥을 만들어 먹었어요 야채볶음밥 만드는 법은 취향껏 좋아하는 채소를 잘게 썰어 볶은 후에 밥과 함께 볶아주면간단하게 볶음밥을 만들수 있어요 볶음밥 종류는 다 좋아하지만닭가슴살을 큼직하게 썰어 볶은 닭가슴살 야채볶음밥도 맛있어요    ▶재료준비(1인분)◀밥 170g닭가슴살 120g애호박 35g양파 30g당근 15g대파 35g굴소스 0.7~0.8큰술소금 1꼬집 정도올리브오일 2큰술계란 후라이 반숙 1개파슬리가루(옵션) 솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 닭가슴살 준비 & 자르기 닭가슴살 한 덩어리를 준비하여흐르는 물에 세척하고약간 큼직하게 한 입 크기로 썰어서준비합니다..

안녕하세요^^ 휴일 저녁 식사를 일찍 먹었더니짝꿍이 출출하다고하여 냉동실에 있던만두와 떡국떡, 사골곰탕으로 간단하게떡만두국 1인분을 끓였어요 떡만두국 만두국 레시피는멸치육수로 떡만두국을 끓여도 되지만사골육수나 마트에서 파는 사골곰탕으로간단하게 사골 떡만두국을 끓여서 드실 수 있어요 사골 떡만두국 끓이는법은떡과 만두의 양은 취향껏 준비하시면 되지만,보통은 1:1 비율로 넣어주시면 되세요 고명으로 계란 지단을 올리고 싶다면계란을 얇게 부쳐 채 썰어서 올려주시면 되세요    ▶재료준비(1인분)◀떡국떡 80g만두 4개 142g대파 25g사골육수 500g 1봉지다진 마늘 0.5큰술국간장 0.5큰술조미김 2장후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 떡만두국 재료 준비하기  1인분 기준으로 200~..

안녕하세요^^ 카레를 만들어 놓으면 혼자 있을 때에도혼밥으로 2일 정도 간단하게 식사를챙겨 먹을 수 있어 카레를 만들어 먹고 있어요 카레 맛있게 만드는법은마지막에 취향껏 케첩을 넣어주면카레의 톡쏘는 맛을 줄여주면서 깔끔하게 카레를 드실 수 있어여 돼지고기 카레 레시피는돼지고기 대신 닭가슴살을 넣어도 맛있고,조금더 카레를 부드럽게 먹고 싶어미니 단호박을 넣었어요 요즘에는 카레 분말 대신에 고체로 된 카레는 인원수에 맞게 조각으로나눠져 있기 때문에 필요한 양만큼 넣어주시면 되세요 카레 분말로 돼지고기 카레를 만드실 경우1인분에 25g 정도 넣어주시면 되세요    ▶재료 준비◀ 돼지고기(카레용) 100g단호박 52g감자 65g양파 57g당근 28g고형 카레 2조각 52g소금 1꼬집 정도올리브오일 2큰술케첩 0..

안녕하세요^^ 운동을 하고 온 짝꿍이 배가 많이 배고푸다고 하여 씻는 동안에 후다닥 만든간장계란밥이에요 간장계란밥 만드는 법은 아주 간단하면서 특별한 재료없이만들 수 있으니 한그릇 음식으로 좋으며혼밥으로 간단하게 챙겨 드시기에 좋아요 아침 식사를 꼭 챙겨 드시다면 계란간장밥도 굿~~!!    ▶재료준비 (1인분)◀ 밥 200g대파 30g계란 2개올리브오일 1.5큰술진간장 1큰술참기름 1큰술통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 간장계란밥 재료 준비하기 대파는 송송 썰어서 준비하고,계란 2개를 준비합니다  2. 계란간장밥 파기름 만들기 후라이팬에 대파와 올리브오일 1.5큰술을 넣어줍니다    가스불 중불 상태이서 파를 볶아 파기름을 만듭니다  3. 계란 후라이 반숙 만들기 볶은 파 위에 계란 2..

안녕하세요^^ 하루종일 비가와서 저녁 메뉴로 배달 음식이나 집 앞 자주 가는 식당에서간단하게 저녁을 먹을까 고민하다가예전에 짝꿍이 비가오는날에는부침개랑 수제비나 칼국수가 먹고 싶다는 말이생각나서 저녁 메뉴로 감자 수제비를 만들었어요 수제비 만들기는수제비를 간단하게 끓이고 싶다면마트에서 파는 수제비로 만들어도 되지만,직접 수제비 반죽을 만들어 냉장고에서2시간 정도 숙성을 시켜주면 밀가루 냄새가나지 않으면서 쫀득한 수제비를 드실 수 있어요 수제비에 들어가는 재료는취향껏 준비를 하시면 되는데 개인적으로감자를 좋아하기 때문에 감자를 넣고 끓였어요 참고로 저는 늘 다이어트 중이라서저녁 메뉴로 감자 수제비가 아닌오트밀을 먹고 짝꿍만 감자 수제비를끓여줬어요^^;;;   ▶재료 준비 (1인분)◀감자(손질 후) 83g애..

안녕하세요^^ 혼밥 한그릇 음식으로 맛있게 먹은스팸덮밥 계란덮밥을 만들어 맛있게 먹었어요 스팸덮밥 계란덮밥 레시피는누구나 간단하게 만들수 있으며재료 준비도 간단하기 때문에 혼밥으로챙겨 드시기도 좋으며, 아이들 한그릇 음식으로챙겨주기 좋은거 같아요 스팸마요덮밥 만들기는스크램블에그와 스팸마요덮밥 소스를만들어 밥 위에 올려주고마요네즈를 뿌려주면 금방 만들수 있는덮밥이에요 스팸마요덮밥 소스는 밥 양에 따라 간이 달라지니맛을 보고 입맛에 맞게 양을 조절해주시면 되세요    ▶재료 준비(1인분)◀밥 200g스팸 68g양파 25g김밥 단무지 1줄 18g계란 2개 + 소금 1꼬집 정도진간장 1.5큰술물 3큰술올리고당 0.5큰술마요네즈 취향껏올리브오일 약간통깨 솔솔솔파슬리가루(옵션) 살짝 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)..

안녕하세요^^ 면을 좋아하는 짝꿍이 지난주 부터 계속비빔국수가 먹고 싶다고 했는데 이제서야비빔국수를 만들어 먹게 되었어요 비빔국수 레시피는 면을 비빔국수 양념장에만 비벼 먹어도 맛있지만,입맛에 따라 열무나 김치를 넣고비벼 먹어도 맛있어요 김치 비빔국수 레시피는 만드는 방법도어렵지 않아서 간단하게 한 끼 식사로빠르게 만들어 드실 수 있으며,비빔국수에 들어가는 재료도 간단하여양념장과 휘리릭 무쳐서 바로 드시면깔끔하면서 배부르게 한 끼를 든든하게챙겨 드실 수 있어요    ▶재료 (1인분)◀ 국수(소면) 100g김치 75g상추 1장 15g삶은 계란 1/2개 ▶비빔국수 양념장◀진간장 1큰술고추장 0.5큰술고춧가루 0.5큰술올리고당 1.3~1.5큰술참기름 0.5~1큰술통깨 넉넉하게 ▶소면 삶기◀물 900ml (큰술..