안녕하세요^^ 오징어 요리는 주로 볶음이나 데쳐서초장에 찍어 먹는데 가끔은 따뜻한 하면서 시원한 국물이 생각날 때에는무와 오징어를 넣고 끓인 얼큰 오징어무국을끓여 먹고 있어요 얼큰 오징어무국 레시피는 고추장에 무를 먼저 볶아 끓인 다음에고춧가루를 추가하여 오징어국의 얼큰함을 추가하고 마지막에 홍고추를 넣고끓이면 오징어무국의 칼칼한맛이 더해져더 맛있게 드실 수 있어요 오징어무국 만드는 법에서오징어를 넣고 너무 오래 끓이면 약간 질긴 식감이 나니 오징어가 부드러워질 정도로 끓여주셔야 살이 부드러운 오징어 식감을 느낄 수 있어요 ▶재료(2~3인분 정도)◀ 오징어 2마리 손질 후 260g무 95g양파 59g대파 25g홍고추 1개 12g다진 마늘 1큰술고추장 0.5큰술고춧가루 0.5큰술국간장 1.5큰술까나..
