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베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법은
간단하게 팽이버섯과 베이컨만 준비하셔서
굴소스 양념으로 볶아주시면 되세요
버섯볶음 양념에는 굴소스가 어울리며
매콤하게 드시고 싶으신 분은
불닭소스를 넣고 볶아주시면되세요
간단한 재료준비와 양념으로 버섯볶음
팽이버섯 베이컨볶음을 만들어 보세요
베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법
▶재료◀
팽이버섯 1봉지 (손질 후)110g
베이컨 5줄
대파 20g
올리브오일 2큰술
굴소스 0.3큰술
통깨 솔솔솔
쪽파(옵션/고명) 아주조금
(큰술: 밥 숟가락 기준입니다)
팽이버섯 손질은 지저분한 밑동을
자르고 손가락 두께 정도의 굵기로
분리해줍니다
베이컨은 1~2cm 정도의 두께로
썰어서 준비합니다
대파 20g은 송송송 썰어서
준비합니다
후라이팬에 베이컨과 대파,
올리브오일 2큰술을 넣고 가스불 중간불 상태에서
베이컨이 노릇해질 정도로 뒤적이면서
볶아줍니다
베이컨이 노릇하게 볶아졌으면
팽이버섯과 굴소스 0.3큰술을 넣어줍니다
팽이버섯 베이컨볶음 요리는
팽이버섯 숨이 죽을 때까지 볶아주다가
맛을 보고 싱겁게 느껴지면
소금이나 굴소스를 추가로 넣어줍니다
맛을 보실 때 팽이버섯과 베이컨을
함께 드셔보시고 간을 맞춰주시면 되세요
베이컨에는 기본적으로 짠맛이
있기 때문에 함께 드셔보세요
마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주면
간단한 버섯볶음 반찬 만들기
베이컨 팽이버섯볶음 만드는 법
완성입니다
반찬으로 만든 팽이버섯 베이컨볶음은
밥 반찬으로 드셔도 맛있지만,
짭쪼름한 맛 때문에 술안주로 드셔도
맛있으니 팽이버섯과 베이컨으로
간단하게 만들어 맛있게 드셔보세요~♧
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