맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^ 저희집은 국물이 없는 메인 요리를 만들게 되면국물이 있는 간단한 국을 끓여 메인 요리와국물 요리를 함께 먹고 있어요 이번에 끓인 국 요리는초간단 계란국 끓이는법으로 육수 없이코인육수 계란국 레시피로 간단하게계란국 달걀국을 끓였어요 매운 음식이나 따뜻한 국물이 드시고 싶을 때계란과 코인 육수만 있으면간단하게 국을 끓여 드시기에 좋아요 계란국 간은 소금으로 간을 맞춰도 되고,참치액으로 간을 맞춰도 되고,치킨스톡과 소금으로 간을 맞춰도맛있게 드실 수 있어요    ▶재료준비(2인분 정도)◀ 계란 2개대파 25g다진 마늘 0.5큰술치킨스톡 0.4큰술소금 1꼬집 정도소금 0.2작은술코인육수 2개물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 계란국 재료 준비하기 계란 2개,..

안녕하세요^^ 맵고 자극적인 음식을 먹을 경우에는국물 음식으로 맑으면서 자극적이지 않은국을 끓이게 되는데 이번에는 집에 있는식재료로 매운 음식과 함께 먹을 수 있는맑은 계란 감자국을 끓였어요 맑은 감자국 끓이는법은 집에 있는 양념들과 재료들로 간단하게끓일 수 있으며 감자국 육수는 동전 육수를 넣어주면 육수 없이 초간단으로맑은 감자국을 끓일 수 있어요   ▶재료 준비 (2인분)◀ 감자 2개(손질후) 243g양파 48g쪽파 8g계란 1개다진 마늘 0.5큰술참치액 2큰술소금 1꼬집 정도들기름 1큰술동전 육수 2개물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 감자국 재료 준비하기  감자는 껍질을 벗기고 세척 후3~4mm 정도의 두께로 썰어서 준비합니다    양파는 2~3mm 두께로 채 썰고,쪽파는..

안녕하세요^^ 저녁 메뉴로 마땅한 국이나 찌개 메뉴를정하지 못할 때 가끔씩 끓여 먹고있는 계란국을 끓여봤어요 초간단 계란국 끓이는 법육수를 직접 우려서 끓이지 않아도코인 육수를 넣고 끓이면 빠르게 계란국을끓일 수 있어요 코인 육수 계란국 만들기 레시피는계란물 붓고 간을 맞추고 한소끔휘리릭 끓여주면 완성인데 입맛에 맞게액젓, 참치액, 소금 중 선택하셔서계란국 간을 맞춰주시면 되세요   ▶재료 준비하기 (2인분)◀ 계란 2개 대파 18g다진 마늘 0.5큰술코인 육수 2개참치액 2큰술소금 2꼬집 정도물 800ml후추 톡톡톡 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 계란국 재료 준비하기 코인 육수 2개, 계란 2개,다진 마늘 0.5큰술을 준비하고,대파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다  2. 계란물 만들기 그릇에 계란 2개를..

안녕하세요^^ 아침국이나 저녁국으로 자극적이 않고속이 편한 국이 맑은 순두부 계란국 끓이는법 레시피는끓으는 육수에 계란물과 순두부를 넣고입맛에 맞게 간을 맞춰주면 누구나 간단하게끓일수 있는 국이에요 맑은 순두부 계란탕은 속이 편안해지는 저녁국으로 드셔도 좋고,아침국으로 가볍게 챙겨드시기에도 좋은맑은국이에요 먹고 싶을 때 자주 끓여 먹는순두부국 계란국 순두부 계란국을 끓여서 먹고 있어요   ▶재료 준비◀ 순두부 1/2봉 200g계란 2개(소금 1~2꼬집 정도)대파 15g다진 마늘 0.5큰술동전 육수 2개참치액 2큰술소금 약간후추 톡톡톡물 900ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 순두부 자르기  순두부 1/2봉을 준비하여1cm 정도의 두께로 잘라서 준비합니다  2. 순두부국 재료 준비하기  대파는 송송..

안녕하세요^^ 매운 음식을 먹을 경우에 혹시나 하는 마음에초간단으로 끓일 수 있는 계란국이나계란찜을 만들어 매운 음식과 함께챙겨서 먹고 있어요 계란국 달걀국 끓이는법은동전 육수로 계란국 육수를 만들고계란물을 풀어 넣은 다음,다른 부재료를 넣지 않고 바로 간을 해주면초간단 계란국을 끓일 수 있어요 계란국 끓이는 시간은 10분 정도걸리기 때문에 아침에 국을 꼭 드셔야 한다면간단하게 끓일 수 있는 계란국을추천해드리고 싶어요    ▶재료◀계란 2개대파 13g다진 마늘 0.5큰술동전 육수 2개까나리액젓 1.5큰술소금 1~2꼬집 정도물 900ml (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)  1. 계란국 재료 준비하기 계란 2개와 동전 육수 2개를 준비하고,대파는 송송 썰어서 준비하고,다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다    2..

맑은국 종류 중에서 육수 없이 초간단으로 끓일 수 있는 국 종류로 계란국을 끓였어요 초간단 계란국은 육수 없이 파와 계란만 넣고 끓여도 맛있지만, 취향껏 좋아하는 재료를 추가하여 계란국을 끓여보세요 초간단 계란국 끓이는법 (2인분) ▶재료◀ 계란 2개 팽이버섯(손질 후) 55g 대파 2큰술 다진 마늘 0.6큰술 참치액 2.5큰술 정도 소금 2꼬집 정도 물 800ml 후추(옵션) 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 1. 계란국 재료 준비하기 대파는 송송 썰어서 준비하고, 계란 2개, 다진 마늘 0.6큰술을 준비합니다 팽이버섯은 밑동을 손질 하고 2등분으로 잘라줍니다 2. 계란국 계란물 만들기 그릇에 계란 2개를 톡 깨서 넣고 소금 2꼬집 정도를 넣고 숟가락으로 계란을 저어서 계란물을 만들어줍니다 3. ..

육수없이 계란국 끓이는법은 특별한 재료 준비 없이 냉장고에 있는 계란, 양파, 대파만 준비하여 계란물을 풀어준 뒤, 물과 함께 휘리릭 끓여주는 초간단 계란국 끓이는법이에요 육수없이 계란국을 끓이기 때문에 달걀국 간을 소금으로 간을 맞추는 것보다는 참치액이나 액젓을 넣고 끓여주면 감칠맛을 느낄 수 있는 달걀국 계란국을 드실 수 있어요 참치액이 없다면 멸치액젓이나 까나리액젓 중 집에 있는 걸로 넣어주시면 되세요 초간단 계란국 끓이는법 (2인분) ▶재료◀ 계란 2개 113g 대파 25g 양파 39g 참치액 1큰술 까나리액젓 1.5큰술 소금 1꼬집 정도 후추 톡톡톡 물 700~800ml 정도 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 양파는 3mm 두께로 채 썰고, 대파는 송송 썰고, 계란 2개를 준비합니다 그릇에 계란 ..

맑은 계란국 레시피 계란국 끓이는법은 계란을 메인 재료로 넣고 부재료로 감자, 두부 등 다른 부재료를 넣고 휘리릭 끓여주는 초간단 계란국을 끓일 수 있어요 맑은국의 계란국은 부담없이 저녁국으로 드셔도 좋고 아침국으로 드시면 하루의 시작을 든든하면서 따뜻하게 시작할 수 있어 좋을 듯 싶어요 맑은 계란국 끓이는법 ▶재료◀ 계란 2개 팽이버섯(손질후) 68g 대파 23g 다진 마늘 0.5큰술 소금 1~2꼬집 정도 까나리액젓 1큰술 후추 톡톡톡 코인 육수 2개 물 800ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 팽이버섯은 밑동을 자르고 2등분으로 잘라서 준비합니다 팽이버섯 대신 다른 재료를 넣고 계란국을 끓이셔도 상관없어요 계란 2개, 코인 육수 2개, 다진 마늘 0.5큰술, 대파는 송송 썰어서 준비합니다 그릇에 계..

계란국은 매운 음식을 먹을 때나 간단하게 국 종류로 끓여드시기 좋으며 아침국으로 드셔도 자극적이지 않으니 가볍게 국물요리 국 종류로 간단하게 끓여서 드셔보세요^^ 초간단 계란국 재료(2인분) 계란 2개 부추 25g, 팽이버섯(손질 후) 53g 다진 마늘 0.7큰술, 후추 육수 800ml 초간단 계란국 양념 까나리액젓 2큰술, 소금 0.25큰술 정도 계란국 육수 만들기 믈 1리터, 다시팩 16g 1팩(800ml 정도 나와요) 냄비에 물 1리터와 다시팩 16g 1팩을 넣고 가스불 센불에서 끓여줍니다 물이 보글보글 끓어오르면 가스불을 줄여서 중약불 상태에서 8분 정도 우려낸 뒤, 다시팩을 건져내줍니다 멸치와 다시마는 센불에서 팔팔 끓여주면 비린맛이 올라오니 가스불을 약한 상태에서 우려내주세요 팽이버섯은 밑동을..