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콩나물국 끓이는법 레시피는 맑은 콩나물국과 얼큰한 콩나물국을 끓일 수 있기 때문에 입맛에 맞게 콩나물국을 끓여드시면 되세요 김치 콩나물국 끓이는법은 콩나물국을 끓일 때 김치와 콩나물을 함께 넣고 끓여주면 콩나물국의 시원한 맛이 배가 되기 때문에 더 맛있게 드실 수 있어요 처음부터 콩나물국을 끓일 때에 뚜껑을 닫고 끓이다가 중간에 뚜껑을 열면 콩나물의 비린맛이 올라올 수 있으니 처음부터 뚜껑을 열고 끓이는게 가장 쉽고 성공적으로 콩나물국을 완성할 수 있어요 김치 콩나물국 끓이는법 (2~3인분) ▶재료◀ 콩나물 105g 신김치 79g 대파 13g 다진 마늘 0.7큰술 참치액 1큰술 까나리액젓 1큰술 코인 육수 2개 물 1.1~1.2리터 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 콩나물 105g이 물에 잠길 정도의 물을..

바삭한 김치전이나 부침개를 부칠 때, 빵가루를 넣고 부치면 바삭한 김치전 오징어김치전을 드실 수 있어요 오징어김치전 만드는법 물과 부침가루를 많이 넣지 않고 반죽을 만든 후, 빵가루를 넣고 섞어서 부쳐주는 바삭한 김치전 김치부침개 레시피에요 김치부침개 레시피 오징어김치전 만드는법 ▶재료◀ 신김치 135g 오징어 1마리 83g 양파 63g 물 100ml 부침가루 50cc 빵가루 3큰술 고춧가루 0.8큰술 황설탕 0.5큰술 카놀라유 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 오징어는 0.5~1cm 정도의 두께로 자르고, 양파는 3cm 두께로 채 썰어줍니다 김치전이나 부침개를 부칠 때 오징어를 넣어주면 식감도 좋고 반죽을 약간 단단하게 잡아주는 역활을 해주면서 바삭한 부침개를 부칠 수 있어요 볼에 김치를 담은 ..

김치찌개 끓이는법 참치김치찌개 맛있게 끓이는법은 고기, 스팸 등 다양한 재료를 넣고 끓여도 맛있지만, 깔끔하면서 깊은 국물의 김치찌개가 드시고 싶다면 사골육수와 캔참치를 넣고 끓여도 맛있어요 참치김치찌개 맛있게 끓이는법(2~3인분) ▶재료◀ 신김치 175g 고추참치 캔 1개 85g 두부 146g 양파 85g 홍청양고추 1개 11g 대파 13g 다진 마늘 1큰술 사골육수 1봉 500g 물 100ml ▶양념◀ 들기름 1큰술 고춧가루 0.8큰술 국간장 1큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 신김치 175g은 가위로 한 입 크기로 자르고 고추참치 캔 85g을 준비합니다 고추참치 캔 양은 2~3인 기준으로 150g 짜리를 넣으셔도 상관없어요 양파는 3mm 두께로 채 썰고 다진 마늘 1큰술을 준비하고, 홍청양고추는..

김치전 바삭하게 만드는법 참치 김치전은 김치 자체에 간이 되어 있기 때문에 따로 간을 하지 않고, 부침가루와 차가운 물을 넣고 참치 김치전 반죽을 하면 참치 김치전을 바삭하게 만들수 있어요 참치 김치전 바삭하게 만드는법(2장) ▶재료◀ 신김치 120g 캔참치 1캔 85g 양파 43g 대파 18g 청양고추 7g 홍청양고추 5g 고춧가루 0.5큰술 부침가루 100cc 물 150ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 김치를 볼에 담은 후, 가위로 쫑쫑 썰어서 준비합니다 양파는 2~3mm 두께로 채 썰고, 대파와 청양고추, 홍청양고추는 송송 썰어서 준비하고 캔참치의 기름기는 따라내줍니다 김치를 담은 볼에 양파, 대파, 고추들을 모두 넣고 기름기를 뺀 캔참치를 넣어줍니다 부침가루 100cc를 넣어줍니다 김치전 바삭..

볶음밥 만드는 법은 참치, 계란, 김치 등 다양한 재료와 굴소스나 간장과 함께 볶아주시면 되세요 참치김치볶음밥 레시피는 일반 볶음밥 만드는 법과 비슷하지만, 간장을 넣고 가스불에서 살짝 날려주면 불맛이 느껴지는 참치볶음밥을 드실 수 있어요 참치 김치볶음밥 레시피 *재료* (2인분) 현미밥 420g 캔참치 1개 150g, 신김치 140g 계란 2개, 대파 35g고춧가루 1큰술, 황설탕 0.5큰술진간장 2큰술, 참치기름 2큰술 정도포도씨유 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 볶음밥 2인분 기준으로 캔참치 150g 1캔과 계란 2개를 준비하고 대파 35g은 쫑쫑 썰어서 준비합니다 신김치 150g은 가위로 송송 썰어서 준비합니다 볶음팬에 쫑쫑 썬 대파와 캔참치 기름 1.5~2 큰술 정도를 넣고 대파향이 구수하게 올..

돼지고기 김치찜은 두툼한 앞다리살이나 목살로 요리를 하셔도 되지만, 저희집은 돼지등갈비를 좋아하여 돼지등갈비로 만들었어요 돼지등갈비찜 만드는 법은 압력솥이나 냄비에 등갈비를 데친 후, 신김치나 묵은지를 넣고 푹~ 끓여주시면 뼈와 살이 잘 분리되어 맛있게 드실 수 있어요. 돼지등갈비 김치찜 만들기 *재료*돼지등갈비 542g, 묵은지(신김치) 260g 양파 110g, 새송이버섯 84g 대파 25g, 청양고추 2개 18g 홍고추 1개 11g, 물 550ml *양념*진간장 2큰술, 설탕 0.5큰술 맛술 1큰술, 고춧가루 1큰술 고추장 0.7큰술, 다진 마늘 1큰술 다진 생강 0.3큰술, 호추 톡톡톡 *돼지등갈비 데치기*물 800ml, 소주 2~3큰술 정도 통후추 0.3큰술, 월계수잎 3장 (큰술: 밥 숟가락 기..