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안녕하세요^^ 콩나물 한 봉지를 구매하면 반찬으로콩나물무침을 만들고,남은 콩나물로 콩나물국을 끓여서알뜰하게 콩나물 한 봉지를 맛있게 먹었어요 콩나물무침은 하얀 콩나물무침과빨간 콩나물무침 만드는법이 있는데하얀 콩나물무침 만드는 과정에서 고춧가루만 추가하면 빨간 콩나물무침도동시에 만들수 있어요 아삭한 콩나물무침 레시피는콩나물을 삶는 과정에서 오래 삶으면 아삭한 식감이 덜해지니콩나물을 넣고 물이 끓어오르는 시점에서삶는 시간을 확인하면 아삭하게콩나물무침을 완성할 수 있어요 삶은 콩나물에 양념을 넣고 무쳐도 되지만,부재료로 당근을 넣고 무쳤는데당근은 콩나물을 삶을 때 함께 데쳐서무쳐주시면 되세요 ▶재료◀콩나물 200g당근 32g대파 12g다진 마늘 0.3큰술참치액 1큰술참기름 1큰술소금 2꼬집 정도통깨 ▶콩나물..

안녕하세요^^  콩나물무침은 반찬으로 자주 만들어 먹으며입맛에 따라 콩나물무침을매콤하거나 맵지 않은 콩나물무침 레시피로식탁 위에 올려보세요 콩나물 요리 레시피는다양하지만 흔히 콩나물요리로 자주만들어 먹는 음식은 국과 무침으로만들어 먹고 있는 거 같아요 아삭한 콩나물무침 레시피로 가장 중요한 방법은 콩나물 삶는시간으로처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 끓이면서물이 끓어오를 때 콩나물을 넣고2분 30초~3분 정도 삶아주면 아삭하면서도비린맛이 없는 콩나물을 삶을 수 있어요 콩나물무침을 미리 만들어 놓으면간이 약간 싱거워지니 바로 드시지 않을 거라면간을 약간 강하게 해주시거나드시기 전에 맛을 보고 소금을 살짝하여다시 버무려주세요  ▶재료◀콩나물 270g대파 15g다진 마늘 0.3큰술참치액 1큰술참기름 1큰술소금 0.3..

안녕하세요^^ 콩나물은 가격도 착하면서 쉽게 구할 수 있으며 무침, 국, 볶음 등 콩나물 요리로 자주먹는 식재료 인 거 같아요 콩나물무침 만들기 방법은고춧가루 양념을 넣는 것과 넣지 않는방법이 있으니 콩나물무침 만들기를 할 때입맛에 맞게 취향껏 만드시면 되세요 이번에 만든 콩나물무침은 고춧가루를 넣은 빨간 콩나물무침 레시피이고콩나물무침을 만들 때에는 항상콩나물 데치기만 잘해주면 성공적인콩나물무침을 만들수 있어요    ▶ 재료 ◀콩나물 200g물 1.5리터 ▶ 빨간 콩나물무침 양념◀다진 마늘 0.3큰술쪽파 1큰술고춧가루 1큰술참기름 1큰술소금 0.15작은술참치액 1작은술통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1. 콩나물 준비 & 세척하기 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받아손으로 살..

안녕하세요^^ 콩나물은 주로 국이나 무침으로 만들어 먹으며가끔은 볶음 요리에 넣어 먹기도 하지만,이번에는 맵지 않으면서 아삭한하얀 콩나물무침을 만들었어요 아삭한 콩나물무침 레시피는콩나물을 삶을 때 처음부터 뚜껑을 열고삶으면 비린맛이 나지 않는 콩나물무침을만들수 있어요 하얀 콩나물무침 만들기는평소 빨간 콩나물무침 만들기와같은 방법으로 무쳐주면서 콩나물무침 양념에서고춧가루만 넣지 않으면 되세요 아삭한 콩나물무침을 만들때 콩나물 양이 많다면 콩나물을 무칠 때반 정도는 하얀 콩나물무침을 만들어덜어 낸 다음에 고춧가루만 넣고 다시살살 버무려주면 콩나물무침으로두 가지 반찬을 만들수 있으니 개인 입맛에 따라콩나물무침을 만드시면 되세요    ▶재료준비◀ 콩나물 205g대파 1큰술다진 마늘 0.3큰술참치액 0.5큰술맛소..

안녕하세요^^ 콩나물 한 봉지를 구매하면 한 가지 음식을 만들기엔 양이 많아서콩나물 요리를 하고 남은 콩나물이 있어서반찬으로 콩나물무침을 만들었어요 콩나물무침 레시피는 고춧가루를 넣지 않고 무침 하얀 콩나물무침,매콤하게 무친 빨간 콩나물무침 레시피 중입맛에 맞게 골라서 콩나물을 무쳐주시면 되세요 이번에 만든 하얀 콩나물무침 만들기에는콩나물을 먼저 넣고 삶은 후에당근도 함께 넣고 삶아봤는데,당근은 취향껏 넣거나 빼도 상관없어요 콩나물무침을 비린내 없이 맛있게 드시고 싶다면처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 삶아주면거의 실패없이 콩나물을 삶을 수 있어요      ▶재료 준비◀ 콩나물 202g당근 37g대파 1큰술다진 마늘 0.3큰술참치액 1.4큰술참기름 1큰술소금 1~2꼬집 정도통깨 솔솔솔 ▶콩나물 삶기◀물 1.7..

평소 짝꿍이 콩나물 반찬을 많이 좋아하지않아서 어쩌다가 밑반찬으로 만드는데이번에 만든 콩나물무침은 맛있다고 하면서 나중에 또 만들어 달라고 했어요 콩나물무침 레시피에서가장 중용한 것은 콩나물 삶는 것만 잘 조절하면 간단한 양념만으로도 맛있는콩나물무침을 만들수 있어요 콩나물 요리 콩나물 삶는 방법은처음부터 끝까지 뚜껑을 열고 삶으면콩나물의 비린내 없이 삶을 수 있어요 콩나물 한 봉지로 하얀 콩나물무침과빨간 콩나물무침을 만들수 있는 방법은처음에 하얀 콩나물무침을 만든 후,고춧가루를 넣어주면 빨간 콩나물무침을 만들 수 있어요      ▶재료◀ 콩나물 1봉지 270g대파 1큰술다진 마늘 0.3큰술참치액 1.5~1.8큰술참기름 1큰술고춧가루 1큰술통깨 솔솔솔 ▶콩나물 삶기◀물 1.7리터 (큰술: 밥 숟가락 기준입..

콩나물무침 레시피는 입맛에 따라 취향껏 빨갛게 무쳐도 맛있지만, 자극적인 맛을 싫어하신다면 고춧가루를 넣지 않고 하얀 콩나물무침 만드는 법으로 무쳐 드셔도 되세요 콩나물무침에서 가장 중요한 콩나물 삶는시간은 처음부터 뚜껑을 덮지 않고 삶아주면 비린내 없이 콩나물을 삶을 수 있어요 콩나물무침 레시피 하얀 콩나물무침 만드는 법 ▶재료◀ 콩나물 205g 쪽파(1큰술 정도) 10g 다진 마늘 0.3큰술 참기름 1.5큰술 까나리액젓 1큰술 맛소금 1~2꼬집 통깨 솔솔솔 ▶콩나물 삶기◀ 물 1.5리터 굵은소금 0.5큰술 (큰술: 받 숟가락 기준입니다) 볼에 콩나물 205g을 준비한 뒤, 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 후 살살 손으로 흔들어 가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세척하고 채반에 담아 물기를 빼 줍니다..

콩나물무침 만드는 법은 고춧가루를 넣지 않은 하얀 콩나물무침과 고춧가루를 넣고 조물조물 무친 빨간 매운 콩나물무침이 있으니 아이와 함께 드시거나 매운 음식을 드시지 못 하시는 분은 고춧가루만 생략 하시면 되세요 빨간 콩나물무침 만드는 법 ▶재료◀ 콩나물 302g 쪽파 10g 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 고춧가루 0.7~1큰술 참치액 0.5큰술 참기름 1.5큰술 ▶콩나물 삶기◀ 물 150ml 소금 0.25~0.28큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 콩나물 302g을 준비합니다 볼에 콩나물이 잠길 정도의 물을 받은 후, 손으로 살살 흔들어가면서 3~4번 정도 물을 바꿔가며 세척 후, 채반에 담아둡니다 콩나물을 삶을 때 물 대신 소금물을 넣어줍니다 물 150ml와 소금 0.25큰술을 넣고 소금을 녹여줍니다 냄비에 ..