맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

안녕하세요^^  식빵은 한 끼 식사로 우유와 함께챙겨 먹거나 간식으로 만들어 먹기에좋아서 식빵을 자주 구매해서 먹고 있어요 식빵을 간단하게 먹고 싶을 때에는간단하게 구운 다음에 잼을 발라서 먹는데달달한 간식이 먹고 싶을 때에는식빵에 계란물을 프렌치 토스트를 만들어 먹어요 한입 프렌티 토스트 만들기 레시피는기존에 만들었던 프렌치 토스트 레피피와비슷하지만, 이번에는 식빵을 한 입 크기로 자른 다음에 구우면 드실 때에 포크로 콕 찍어 그대로 드시면되세요    ▶재료◀식빵 2장 125g버터 31g계란 2개우유 60ml소금 2~3꼬집 정도설탕 0.7큰술연유 크림 취향껏슈가파우더 적당히블루베리 (옵션) 취향껏 (큰술: 밥 숟가락 계량) 1. 식빵 계란 토스트 재료 준비  식빵 2장, 계란 2개,버터 30g 정도를 ..

안녕하세요^^ 반찬으로 자주 먹는 버섯볶음은 한 달에 한 씩은 다양하게 버섯 종류로버섯볶음을 만들어 먹는데 이번에 쫄깃한 식감의 새송이버섯으로 버섯볶음을만들었어요 새송이버섯볶음 만드는 법은기본적인 채소 양파와 당근을 채 썰어 볶고양념은 버섯과 잘 어울리는 굴소스와소금으로 간을 맞춰주시면 되세요 버섯볶음 레시피에서 버섯을 볶을 때에 기름만 넣고 볶는 것보다는소량의 물과 기름을 넣고 볶으면 쉽게 볶을 수 있어요     ▶재료◀새송이버섯 2개 손질 후 178g양파 35g당근 25g대파 18g다진 마늘 0.4큰술굴소스 0.5큰술올리브오일 3큰술물 1큰술참기름 0.5큰술소금 0.2작은술소금 2꼬집 정도통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 계량)1. 새송이버섯볶음 재료 준비  새송이버섯은 밑동을 손질..

안녕하세요^^ 감자 반찬으로 고추장 양념으로 조린감자조림이나 간장 양념으로 감자조림을만드는데 이번에는 자극적이지 않은간장 감자조림을 만들었어요  감자조림 만드는 법 레시피는감자를 깍둑 썰어 볶아주다가간장 양념과 물을 넣고 뚜껑을 덮고졸여주면 간단하게 간장 감자조림을만들수 있어요 간장 감자조림에 물을 넣고 졸일 때가스불 화력에 따라 졸이는 시간이달라서 탈 수 있으니약 3~4분이 지났을 때 뚜껑을 열어물의 양을 확인하면서 추가하고졸여주면 타지 않게 맛있는 감자조림을완성할 수 있어요    ▶재료◀감자 3개 손질 후 263g대파 15g다진 마늘 0.4큰술진간장 2.3큰술알룰로스 1.5~2큰술참기름 0.5큰술올리브오일 2큰술물 100ml통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 간장 감자조림 재료 준비 감자는 껍..

안녕하세요^^ 예전에는 육개장 끓이는법이어려울 거 같다는 생각에 식당에서밥을 먹거나 육개장이 먹고 싶을 때배달 음식으로 시켜 먹었는데 지금은육개장이 먹고 싶거나 따뜻하면서얼큰한 국물이 먹고 싶을 때 직접 육개장을끓여서 먹고 있어요 소고기 육개장 끓이는법은끓이는 시간이 길어지면 육개장 국물 맛이더 깊어지면서 진해지지만,사골육수와 물을 함께 넣고 10분 정도끓여도 진하며서 깊은 맛이 나는 육개장을 완성할 수 있어요 당면을 좋아하신다면 미리 당면을 불려 놓았다가 육개장 레시피 끓이는법 마지막 단계에서불린 당면을 넣어주면 되지만,저희집 짝꿍은 당면을 좋아하지 않아넣지 않았고, 육개장을 미리 끓였놓았다가드시기 전에 한 번 더 데워드시면처음보다 풍미가 좋은 육개장을 드실 수 있어요    ▶재료 (2~3인분 정도)◀..

안녕하세요^^ 주먹밥을 한 입 크기로 만들면바쁜 생활 속에서 간단하게 한 끼 식사로챙겨 먹을 수 있으며,저희집 짝꿍이 다음날 바쁠거 같다며점심을 챙겨 달라고 할 때 한 입에 먹기 좋은 사이즈로 주먹밥 도시락을싸 주고 있어요 주먹밥 만들기는 들어가는 재료에 따라 맛 차이가 조금씩 나겠지만특별히 정해진 재료가 없으니스팸, 참치, 소세지, 베이컨 등좋아하는 재료로 준비하시면 되고,주먹밥의 조금 더 맛있게 드시고 싶다면김치나 단무지를 잘게 썰어서 넣어주시면 되세요 김자반 스팸 주먹밥 레시피에서김자반이나 후리가께를 넣어주면간을 보충해주는 역할을 해주지만,없다면 넣지 않아도 상관 없어요    ▶재료 (1.5~2인분 정도)◀밥 300g스팸 70g계란 2개김자반 3큰술 10g김치 35g진간장 0.3큰술참기름 1큰술올리..

안녕하세요^^ 짝꿍이 맥주 한 잔을 마시고 싶다고 하여냉장고에 남아 있던 옥수수콘으로간단하게 술안주로 옥수수 콘치즈를만들었어요 옥수수 콘치즈 만드는법은옥수수콘과 버터, 설탕, 마요네즈를섞은 다음에 치즈를 넣고 녹여주는방법이라서 누구나 쉽게 만들수 있어요 옥수수 콘치즈 레시피는치즈를 듬뿍 올려주고 소세지나 베이컨 등좋아하는 재료를 넣고치즈를 녹여주면 치즈가 쭉쭉 늘어져서간식으로 드셔도 좋고 술안주로드셔도 좋아요    ▶재료◀콘옥수수 200g모짜렐라 치즈 80g버터 10g마요네즈 1큰술설탕 0.4큰술 정도비엔나 소세지 5~7개 정도파슬리가루 약간 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 옥수수 콘치즈 재료 준비 옥수수콘 200g 정도를 준비하고,모짜렐라 치즈, 버터 10g,설탕 0.4큰술, 비엔나 소세지를 동그랗게 썰..

안녕하세요^^ 저희집은 전 이나 부침개를 반찬이나간식으로 자주 부쳐먹는데이번에는 짝꿍이 좋아하는 김치전을두 장 정도 부쳐서 한 장은 반찬으로 먹고남은 한 장은 짝꿍 야식으로 먹었어요 김치전 레시피는 들어가는 재료에 따라서 맛이조금씩 달라지지만, 전을 부치는 과정은 똑같으니 취향껏 좋아하는 재료를 준비하시면 되세요 참치 김치전 만드는법은김치와 캔참치에는 짠맛이 있기 때문에따로 간을 하지 않아도 되고,김치전 반죽에 물을 많이 넣지 않고섞일 정도로 넣어주면 바삭하게김치전을 만들수 있어요     ▶재료 (2장 나옴)◀신김치 125g참치캔 1개 85g콘옥수수 72g튀김가루 50ml찬물 100ml고춧가루 0.5큰술설탕 0.3큰술식용유 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 김치 준비 & 자르기  볼에 김치를 넣고 ..

안녕하세요^^ 국 종류로 특별한 재료 없이 간단하게빠르게 끓일 수 있는 김치국에어묵을 추가하여 끓여봤어요 김치국 끓이는법은개운하고 시원한 맛으로 김치만 넣고끓여도 맛있고,조금 더 국물을 칼칼하게 드시고 싶다면고춧가루를 넣고 끓이면칼칼하니 취향껏 고춧가루 양을 조절하여 끓여주시면 되세요 김치 어묵국 오뎅국 대신에김치와 콩나물만 넣고 끓이셔도 상관없어요    ▶재료 (2인분)◀어묵 80g김치 102g대파 15g다진 마늘 0.5큰술고춧가루 1큰술참치액 1큰술까나리액젓 0.5큰술동전 육수 2개물 800ml (큰술: 밥숟가락 계량)1. 어묵 썰기 어묵은 길게 가로로 반으로 자르고1cm 정도 두께로 썰어서 준비합니다 어묵의 두께나 모양은 취향껏썰어주시면 되세요  2. 김치 어묵국 재료 준비 김치는 1cm 길이로 가..

안녕하세요^^ 베란다를 정리하면서 고구마 박스를 열어보니 고구마가 몇 개 남지 않아고구마를 찔까? 스프를 만들어 먹을까?고민하다가 달달한 간식이 먹고 싶어서고구마빠스 고구마맛탕을 만들어알뜰하게 버리는 고구마 하나없이 잘먹었어요 고구마맛탕 만들기 방법은고구마를 기름에 바삭하게 튀겨도 되고후라이팬에 구워도 되지만, 간단하게 에어프라이어에 구운 다음에달달한 시럽을 입혀주면 쉽게에어프라이어 고구마맛탕을 만들수 있어요 에어프라이어 고구마맛탕 레시피에서설탕시럽을 만드는 과정만 주의해주시면 달달하면서 맛 좋은고구마 간식 고구마빠스를 완성할 수 있어요    ▶재료◀고구마 3개 + 1개 추가 손질 후 342g올리브오일 1큰술설탕 3큰술물 2큰술올리고당 2큰술소금 1~2꼬집 정도검은깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량) 1..

안녕하세요^^ 저희집은 제가 어묵을 너~무 좋아하여국이나 탕으로 자주 끓여 먹으면서어묵 볶음 반찬으로 오뎅 볶음을 자주 만들어먹고 있어요 어묵볶음 만들기 방법은매운맛으로 고춧가루를 넣거나아이들과 함께 드실 반찬이라면 간장 양념으로 어묵볶음을 만드시면 되세요 간장 오뎅볶음 레시피는양념도 간단하면서 부재료 양파나 당근을 채 썰어서 준비하시면 되세요 오뎅볶음을 만들고 냉장고에 넣어두면처음보다 맛이 덜해지기 때문에한 번에 많이 만들지 마시고 조금씩만들어 드시는게 가장 맛있어요    ▶재료◀ 사각 어묵 150g양파 44g당근 23g대파 15g다진 마늘 0.5큰술진간장 1.7큰술올리고당 2큰술참기름 0.5큰술올리브오일 2큰술통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 계량)1. 오뎅볶음 재료 준비 어묵 종류는 상관 없이 준비하..