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안녕하세요^^ 저희집은 자주 버섯으로 전을 부쳐서 반찬으로 먹고 있지만,표고버섯으로는 전을 부쳐 본 적이 없는데이번에는 크래미와 표고버섯으로 표고버섯전 크래미전을 부쳐봤어요 크래미전 표고버섯전 만드는 법은표고버섯을 채 썬 다음에 쪽쪽 분리한크래미와 함께 부쳐주시면 되세요 크래미 버섯전 레시피에서버섯의 종류는 팽이버섯이나 느타리버섯을 넣고부쳐도 상관 없으며,반죽은 물 대신 계란과 부침가루로 묽지 않게 반죽을 만드시면 되세요    ▶재료◀크래미 2개 75g표고버섯 손질 후 50g당근 20g양파 35g계란 1개부침가루 3큰술소금 0.2작은술식용유 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 / 작은수리 티스푼 계량)1. 크래미 버섯전 재료 준비 표고버섯은 갓과 기둥을 분리하여기둥은 버리고,갓은 2mm 두께로 자른 다음에 같은..

안녕하세요^^ 계란탕을 자주 끓여 먹는데가끔씩은 계란탕을 중국식 스프 스타일로크래미 게살스프를 만들어 먹고 있어요 중국식 게살스프 만들기는물의 양을 적게 만드는 거라서국물을 넉넉하게 드시고 싶다면 물의 양을추가로 넣어주시면 되세요 크래미 게살스프 레시피는계란과 크래미만 넣고 만들어도 되지만추가로 팽이버섯을 넣고 끓여도 맛있어요    ▶재료 (2인분 정도)◀크래미 4개 72g팽이버섯 35g계란 1개쪽파 1.5큰술치킨스톡 0.5큰술소금 0.3작은술후추 톡톡톡물 600~700ml ▶감자 전분물 만들기◀감자전분 0.5큰술물 3큰술  (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 계랑)1. 크래미 게살스츠 재료 준비 팽이버섯은 밑동 윗부분을 자른 다음에반으로 잘라서 준비하고,크래미는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 준비..

안녕하세요^^ 팽이버섯은 다이어트에 도움이 되는식재료라서 요즘 제가 매일 꾸준히 먹고 있는 팽이버섯 요리로 팽이버섯전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기 방법은잘게 썬 팽이버섯과 채소, 크래미를 넣은 다음에 밀가루 반죽 대신에 계란으로 크래미팽이버섯전 반죽을 만드시면 되세요 혹시 크래미가 없다면 넣지 마시고채소와 팽이버섯만 넣고 부쳐도 맛있어요    ▶재료◀팽이버섯 손질 후 55g크래미 2개 38g당근 18g양파 20g부추 20g계란 1개소금 0.2작은술후추 톡톡톡식용유(카놀라유) 적당히  (작은술: 티스푼 기준)1. 팽이버섯 손질 & 자르기  팽이버섯은 밑동을 자르고1~1.2cm 정도 길이로 썰어서 준비합니다  2. 크래미팽이버섯전 재료 준비  당근, 양파, 부추는 잘게 썰어서 준비하고,크래미는 일회용 장갑..

안녕하세요^^ 크래미 계란볶음은 가끔씩 만들어식사 대용으로 챙겨 먹는데 이번에는짝꿍 술 안주 겸 제 식사로 먹었어요 크래미 계란볶음 만드는 법은오일에 볶음 크래미와 스크램블 에그를 만들어계란과 함께 볶아주는 볶음요리로간단한 크래미볶음 계란볶음을 만들수 있어요 메인 재료 크래미와 계란만 볶아도 맛있지만부재료를 추가하여 볶으면한 끼 식사로 챙겨 드셔도 좋아요 아기와 함께 드실거라면 후추와 쪽파는 생략하시면 되세요    ▶ 재료 ◀크래미 2개 70g대파 20g계란 2개소금 2꼬집 정도올리브오일 2큰술쪽파(고명용) 약간후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)1. 크래미 계란볶음 재료 준비하기 일회용 장갑을 끼고쪽쪽 찢어서 분리해줍니다    계란 2개를 준비하고,대파는 송송 썰어서 준비하고,쪽파는 ..

안녕하세요^^ 아침 저녁 메뉴로 부담없이 먹을 수 있는크래미볶음 계란볶음을 자주 만들어 먹고 있어요 크래미 계란볶음은 계란과 크래미의 궁합이 잘 맞으며맛도 좋고 만드는 과정도 번거롭지 않아혼밥으로 한 끼 식사를 간단하게 챙기거나다이어트 하시는 분들도 부담없이 드실 수 있어요 크래미볶음 계란볶음 만드는 법은쪽쪽 찢은 크래미를 볶고 계란 스크램블 에그를만들어서 함께 섞어주는 간단한 요리 방법이니 아침 식사로 드실 거라면제철 과일과 함께 챙겨 드시면 더맛있게 드실 수 있어요   ▶재료준비 (1인분)◀크래미 2개 70g계란2개대파 20g부추 5g소금 1~2꼬집 정도올리브오일 2큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)  1. 크래미 계란볶음 재료 준비  부추는 세척 후 4cm 정도의 길이로 자르..

안녕하세요^^ 날씨가 더워져서 되도록 냉장고에 있는식재료를 되도록 빨리 소비하기 위해요즘 냉장고 파먹기를 하고 있으며,이번에도 냉파 먹기로 간하게 전 요리로팽이버섯전 크래미 팽이버섯 계란전을 만들었어요 팽이버섯전 만들기는 잘게 썬 버섯과 채소, 물을 넣고 반죽을 만들고 동그란 모양으로 전을 부쳐주면 간단하게 팽이버섯전을 만들수 있어요 팽이버섯전 계란전 재료는기본으로 버섯과 계란을 넣고 반죽을 만들고채소는 취향껏 잘게 썰어서 넣고,부재료 크래미, 캔참치, 옥수수콘 등을넣고 만드시면 되세요    ▶재료 준비◀팽이버섯 1봉지(손질 후) 127g당근 45g양파 55g부추 35g크래미 2개 70g부침가루 3큰술계란 2개소금 0.3작은술식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 어른 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준)1..

안녕하세요^^  혼밥 겸 간식으로 챙겨 먹은 크래미 계란볶음을든든하게 한 끼 식사로 제대로 챙겨먹었어요 크래미 계란볶음은 한 끼 식사나간식으로 챙겨드시기 좋으며,만드는 방법도 어렵지 않아 아침 식사로챙겨 드셔도 좋을 듯 해요 크래미 계란볶으 만드는 법 레시피는크래미를 볶은 후, 스크램블 에그로 함께볶아주시고 간은 소금으로 맞춰주면 맛있게 드실 수 있어요     ▶재료준비◀크래미 70g계란 2개소금 2꼬집 정도올리브오일 2큰술부추 1큰술후추 톡톡톡통깨 솔솔솔 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준) 1. 크래미 준비 & 쪽쪽 찢어서 준비하기 크래미의 비닐을 벗기고 일회용 장갑을 끼고 크리미를 쪽쪽 찢어서 분리해줍니다   2. 부추 & 계란 준비하기 부추는 잘게 쫑쫑 썰어서 준비하고,계란 2개를 준비합니다   3. ..

혼자서 밥을 먹더라도 맛있게 먹고 싶은 마음에 여러 음식 레시피를 찾다가 지난주 편스토랑 남윤수 님 레시피를 보다가 냉장고에 크래미가 남아 있어서 남윤수 대게맛덮밥을 만들어 먹었어요 편스토랑 남윤수 대게맛덮밥 레시피는 재료 준비는 간단하면서 요리 과정도 간단하기 때문에 누구나 쉽게 만들수 있는 간단한 크래미 요리 마요덮밥이에요 게맛살덮밥 양도 1인분 양이라서 혼밥으로 드셔도 맛있게 드실 수 있으니 편스토랑 남윤수 크래미 요리 대게맛덮밥을 요리해보세요 편스토랑 대게맛덮밥 레시피 ▶재료◀ 밥 1인분 200g 크래미 5개 90g 마요네즈 2.5큰술 진간장 1큰술 꿀 0.5작은술 쪽파 1큰술 정도 후추 톡톡톡 통깨 솔솔솔 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 1. 쪽파 썰기 쪽파는 고명으로 사용할 거라..

크래미는 칼로리가 낮기 때문에 다이어트를 하시는 분들도 부담없이 드실 수 있으며, 단백질도 계란으로 챙겨 드실 수 있어요 크래미 계란볶음 만드는 법은 크래미를 쪽쪽 찢어서 볶은 후, 계란을 스크램블을 만들어 함께 볶아주는 크래미볶음 계란볶음이에요 크래미 계란볶음 만드는 법 ▶재료◀ 계란 2개 270g 크래미 2개 70g 소금 1꼬집 올리브오일 1큰술 버터 10g 대파 15g 후추 솔솔솔 통깨 솔솔솔 쪽파(토핑용) 약간 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 계란 2개, 크래미 2개 70g, 버터 10g, 대파 15g, 쪽파 토핑용으로 약간만 준비합니다 크래미는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 준비하고, 쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다 대파는 파기름을 만들기 위해서 쫑쫑 썰어서 준비합니다 계란 2개를 그릇에 깨트려..

크래미 게살은 간식으로 먹어도 맛있지만, 크래미 게살과 계란 흰자를 넣고 수프 스프를 만들어 먹어도 맛있는거 같아요 크래미 게살스프는 저녁에 미리 만들었다가 아침에 따뜻하게 데워 드시면 속이 따뜻하면서 든든한 아침을 시작할 수 있으며 저녁 식사로 챙겨 드셔도 부담이 되지 않으니 가볍게 챙겨서 드셔보세요 크래미 게살스푸 만들기 (2인분 정도) ▶재료◀ 크래미 2개 70g 팽이버섯 45g 계란(흰자) 1개 쪽파 0.7큰술 치킨스톡 0.5큰술 소금 3꼬집 정도 물 600ml ▶전분물 만들기◀ 감자전분 가루 1큰술 물 1.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 크래미는 일회용 장갑을 끼고 쪽쪽 찢어서 준비하고 팽이버섯은 밑동을 자르고 드시기 좋은 두께로 조금씩 나눠서 준비하고 쪽파는 쫑쫑 썰어서 준비합니다 계란..