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안녕하세요^^ 호박전은 거의 애호박으로동그란 모양으로 전을 부치거나 채를 썰어부침개로 부쳐서 반찬 겸 간식으로즐겨 먹고 있어요  애호박전은 애호박의 동그란 모양을그대로 썰어서 전을 부치지만, 애호박채전은 같은 두께로 채를 썰어부침가루를 섞어 바삭한 애호박채전1~2장을 부치면 순식간에 먹는거 같아요 호박전 애호박전 만들기를 할 때간을 약간 싱겁게 하여 초간장에 콕찍어 먹으면 달달한 애호박의 맛과잘 어울리니 입맛에 맞게 호박전 반죽을만들어 보세요    ▶재료◀애호박 1/2개 167g양파 43g당근 34g까나리액젓 0.4큰술부침가루 80ml물 100ml식용유(카놀라유) 적당히 ▶초간장 소스 양념장◀진간장 1큰술물 1큰술식초 0.5큰술 (큰술: 어른 밥 숟가락 기준)  1. 애호박 세척 & 썰기  흐르는 물에 ..

출출하면서 간식으로 무얼 먹을까 <span style="col..

애호박전 호박전 만들기 방법은 다양하지만, 가장 쉽게 요리할 수 있는 방법은 애호박을 동그란 모양으로 썰어서 부침가루와 카레가루 넣은 반죽에 애호박을 바삭하게 부쳐주면 호박전을 맛있게 드실 수 있어요 애호박전 만들기 ▶재료◀ 애호박 1개(손질 후) 293g 부침가루 200cc 카레가루(약간 매운맛) 1큰술 까나리액젓 1작은술 물 200ml 식용유(카놀라유) 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 애호박은 손으로 문질러서 세척 후, 양쪽 끝부분을 자르고 약간 도톰하게 5~6mm 정도의 두께로 동그란 모양으로 썰어줍니다 볼에 부침가루 200cc를 넣고 카레가루(약간 매운맛) 1큰술을 넣어줍니다 카레가루 맛은 아무거나 상관 없어요 부침가루 호박전 간을 위해 까나리액젓 1작은술을 넣어줍니다 물 ..

애호박전 만들기는 동글동글한 모양으로 호박전을 부쳐도 되지만, 간식으로 간단하게 드실 거라면 애호박과 당근을 채 썰어 크게 부친 후, 쭉쭉 찢어드셔도 맛있어요 애호박전 애호박채전을 조금 더 바삭하게 드시고 싶다면 감자전분과 부침가루를 넣고 부쳐주시면 바삭하면서 촉촉한 호박전 애호박전을 드실 수 있어요 애호박전 애호박채전 만들기(1장 ) ▶재료◀ 애호박 145g 당근 28g 감자전분 2큰술 부침가루 3큰술 물 50ml 소금 2~3꼬집 정도 식용유(카놀라유) (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 애호박은 흐르는 물에 문질러서 가볍게 세척하고 3mm 정도의 두께로 동글동글하게 자른 후, 같은 두께로 채 썰어 준비합니다 당근은 껍질을 벗긴 후, 물에 가볍게 세척하고 2mm 정도의 두께로 채 썰어 준비합니다 볼에 채 ..

애호박전 만들기는 채 썰어 애호박채전을 부쳐 부침개로 드셔도 되지만, 애호박의 모양 그대로 동글돌글하게 썰어 애호박전으로 튀김가루를 묻혀서 애호박전을 드셔도 맛있어요 애호박전 만들기 ▶재료◀ 애호박 1개 (손질 후) 262g 계란 1~2개 튀김가루 2.5큰술 홍고추 1개 10g(고명으로) 소금 약간 포도씨유 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 애호박은 흐르는 물에 문질러서 세척하고 꼭지 부분을 자른 후, 동글동글한 모양으로 0.5~0.6cm 정도의 두께로 잘라줍니다 넓은 그릇이나 바트에 애호박을 올린 후, 골고루 소금을 뿌리고 5~10분 정도 그대로 둡니다 애호박에 소금을 뿌려주면 위로 수분감이 올라오기 때문 적당히 뿌려주세요 애호박전 고명으로 올릴 홍고추는 길게 반으로 자르고 씨를 제거하고 2~3..

냉장고에 애호박이 있다는 걸 깜박하고 애호박을 또 구매하여 애호박을 소비할 겸 해서 전종류 중 애호박전을 애호박채전으로 만들었어요 애호박전 만드는 법은 둥글게 썰어 밀가루와 계란물에 퐁당 담궜다가 애호박전을 만들어도 되지만, 이번에는 애호박과 당근, 양파늘 채 썰어 호박전 애호박채전을 만들었어요 애호박전 만드는 법 *재료* 애호박 220g 당근 36g, 양파 60g 부침가루 100cc, 물 100ml 소금 0.25 작은술 포도씨유 넉넉하게 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 애호박 220g을 흐르는 물에 세척 후, 동그란 모양으로 약 0.3cm 정도의 두께로 자른 뒤 같은 두께로 채 썰어줍니다 애호박을 채 썰 때 너무 얇게 채 썰면 말랑거릴 수 있으니 채를 썰 때 3~4mm 정도의 두께로 채를 썰어주세요 당..

냉장고에 애호박이 있다는 걸 깜박하고 애호박을 또 구매하여 애호박을 소비할 겸 해서 전종류 중 애호박전을 애호박채전으로 만들었어요 애호박전 만드는 법은 둥글게 썰어 밀가루와 계란물에 퐁당 담궜다가 애호박전을 만들어도 되지만, 이번에는 애호박과 당근, 양파늘 채 썰어 호박전 애호박채전을 만들었어요 애호박전 만드는 법 *재료* 애호박 220g 당근 36g, 양파 60g 부침가루 100cc, 물 100ml 소금 0.25 작은술 포도씨유 넉넉하게 (작은술: 티스푼 기준입니다) 애호박 220g을 흐르는 물에 세척 후, 동그란 모양으로 약 0.3cm 정도의 두께로 자른 뒤 같은 두께로 채 썰어줍니다 애호박을 채 썰 때 너무 얇게 채 썰면 말랑거릴 수 있으니 채를 썰 때 3~4mm 정도의 두께로 채를 썰어주세요 당근..

평소 전 종류 부침개를 자주 부쳐 먹지만, 비가 오면 전 종류나 부침개가 더 먹고 싶어지는거 같아요 호박전 만드는 법은 애호박 동그란 모양을 그대로 부쳐도 되지만, 애호박과 다른 야채들을 채 썰어 부침가루를 넣고 노릇노릇 하게 부쳐 간장 콕 찍어 드시면 애호박채전을 맛있게 드실 수 있어요 애호박전 애호박채전 만들기 재료 애호박 193g, 냉동새우 57g, 양파 60g,당근 35g, 부침가루 100cc, 물 150ml 소금 0.15큰술 정도, 포도씨유 애호박, 당근, 양파, 냉동 새우를 준비합니다 호박은 물에 세척 한 뒤, 동그란 모양으로 약 3mm 정도의 두께로 자른 뒤, 같은 두께로 채 썰어줍니다 당근과 양파도 애호박과 비슷한 두께로 채 썰어 준비합니다 냉동 새우는 잘게 썰어서 준비합니다 냉동새우는 해..