맛있는 음식 냄새와 사랑하는 가족과 함께 ❤️

오징어 요리를 만들 때, 매번 생물 오징어를 구매하여 오징어 반찬을 만들기 번거로워 미리 생물 오징어를 구매한 뒤, 손질하고 냉동실에 보관하게 되면 오징어 반찬이 먹고 싶을 때, 바로 바로 오징어 요리를 먹을 수 있어 좋은거 같아요 이번에 만든 오징어 요리 반찬으로 백종원 매운 오징어볶음을 만들었어요 백종원 매운 오징어볶음 만드는 법 레시피는 청양고추를 넣고 볶아주면 매콤하면서 칼칼한 오징어볶음을 드실 수 있으며, 좀 더 매콤하게 드시고 싶다면 야채를 넣을 때 청양고추도 함께 넣고 볶아주시면 조금 더 매콤한 오징어볶음을 드실 수 있어요 백종원 매운 오징어볶음 만드는 법 레시피 ▶재료◀ 냉동 오징어 2마리 (손질 후 205g) 양배추 73g 양파 75g 당근 43g 대파 32g 홍청양고추 1개 20g 다진..

오징어볶음 레시피는 남아있던 꽈리고추를 넣고 매콤하면서 칼칼한 매운 오징어볶음 야채볶음을 만들었어요 오징어볶음에 들어가는 야채는 취향껏 준비해주시면 되세요 매운 오징어볶음 재료냉동 오징어 203g → (손질 후) 182g 꽈리고추 48g, 양파 65g 대파 36g, 당근 39g 다진 마늘 1큰술, 포도씨유 2큰술 참기름 0.7큰술, 통깨 0.2큰술 정도 매운 오징어볶음 양념진간장 1.5큰술, 올리고당 2큰술 고춧가루 1.5큰술, 고추장 0.5큰술 맛술 1큰술 꽈리고추의 꼭지를 제거한 뒤, 꽈리고추를 물에 세척해줍니다 세척한 꽈리고추의 길이가 길면 2등분 하여 잘라주고, 길이가 짧은 꽈리고추는 그대로 준비합니다 대파는 물에 세척한 약 2cm 정도의 길이로 잘라줍니다 당근은 약 4~5mm 정도의 두께로 도톰..