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오트밀 칼로리는 100g에 372kcal로 보통 200ml 계량컵으로 대략 100~110g 정도 나오기 때문에 1인분 분량으로 180kcal 정도로 드시면 배부르면서 속이 든든한 다이어트 음식으로 딱 좋은거 같아요 오트밀 먹는법은 메인 재료 오트밀과 함께 참치, 야채, 계란 등 다양한 재료를 추가하여 드셔도 맛있고 건미역을 불려 볶은 후 오트밀과 함께 끓여 미역 오트밀죽으로 드셔도 맛있어요 오트밀 미역죽 먹는법 (1인분) ▶재료◀ 오트밀 100ccc 55g 건미역 2g 물 400~450ml 참치액 0.4큰술 소금 3꼬집 정도 들기름 0.5큰술 통깨 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 건미역과 오트밀을 준비합니다 미역은 물에 담가서 5~10분 정도 불려줍니다 불린 미역은 채반에 담아 세척한 뒤, 물기를 빼 주..

생선 요리 중에서 주로 생선 구이로 생선을 챙겨 먹지만, 가끔은 국물이 자작하게 있는 생선조림을 만들어 맛있게 먹고 있어요 갈치조림 만드는법은 무와 다시팩을 우린 육수에 갈치와 부재료를 넣고 끓여주는 간단하게 무 갈치조림을 만들수 있으며, 갈치조림 양념장도 만들기 쉬우니 생선 요리로 갈치조림을 만들어보세요 무 갈치조림 만드는법(2인분) ▶재료◀ 갈치 4토막 300g 무 160g 감자(소) 2개 115g 양파 103g 홍고추 1개 16g 대파 35g 다시팩 1개 20g 물 800ml ▶갈치조림 양념장◀ 고춧가루 2.3큰술 흰설탕 0.8~1큰술 진간장 3.5큰술 맛술 미림 2큰술 다진 마늘 1큰술 후추 톡톡톡 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 냄비에 다시팩 20g 1개, 무, 물 800ml를 넣고 가스불 센불..

두부구이 두부부침 만드는 법은 후라이팬에 들기름이나 참기름을 넉넉하게 두르고 부쳐주면 간단하게 두부전을 만들 수 있어요 두부전 두부부침을 부칠 때에 들기름에 구워주면 맛의 풍미가 좋아지고 조금 더 고소하게 두부구이를 맛있게 드실 수 있어요 두부부침 두부구이 만드는 법 ▶재료◀ 두부 200g 들기름 3~4큰술 정도 소금 솔솔솔 ▶두부부침 양념장 만들기◀ 진간장 2큰술 맛술 미림 1큰술 참기름 0.5큰술 깨소금 0.3큰술 대파 or 쪽파 0.6큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 두부는 약 1~1.2cm 정도의 두꼐로 도톰하게 썰어서 준비합니다 두부는 구우면서 두께감이 얇아지기도 하면서 얇게 썰면 안쪽에 촉촉함이 없기 때문에 약간 도촘하게 썰어주세요 두부에 소금을 솔솔솔 뿌린 후, 15분 정도 간이 배이도록..

반찬으로 만든 매운 고추장 감자조림 레시피로 감자 고추장조림을 만들었어요 감자조림 만드는 법은 간장을 넣고 만들어도 되지만, 약간 매콤하게 드시고 싶으신 분은 고추장을 넣고 졸여주시면 되세요 고추장 감자조림 만드는 법 ▶재료◀ 감자(소) 4개 손질후 198g 대파 1큰술 다진 마늘 0.5큰술 올리브오일 2큰술 물 100ml 통깨 솔솔솔 ▶양념◀ 고추장 1큰술 진간장 1.4큰술 올리고당 1.4큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 감자는 껍질을 벗기고 물에 헹군 후 5mm 정도의 두께 반달 모양으로 썰고 대파는 송송 썰고, 다진 마늘 0.5큰술을 준비합니다 고추장 1큰술, 진간장 1.4큰술, 올리고당 1.4큰술을 준비합니다 냄비에 감자와 올리브오리 2큰술을 넣고 가스불 중간불에서 2~3분 정도 볶아줍니다 감..

돼지갈비찜 레시피는 냄비에 넉넉하게 물을 넣고 1시간 정도 끓여줘야 고기가 부드러워지는데 압력솥에 끓이면 요리하는 시간도 줄일 수 있는 동시가 고기도 부드러워져요 간장 돼지갈비찜 갈비찜 양념은 간장의 비율이 중요하고 고기가 질기지 않게 부드럽게 익혀주세요 간장 돼지갈비찜 레시피 ▶재료◀ 돼지갈비 1kg (손질 후 870g) 표고버섯 1개 32g 청양고추 1개 11g 홍고추 1개 17g 양파 113g 대파 30g 참기름 0.5~1큰술 올리고당 1큰술 물 500~550ml 후추 톡톡톡 통깨 솔솔솔 ▶갈비찜 양념 만들기◀ 진간장 8큰술 흰설탕 2큰술 맛술 미림 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 생강 0.3큰술 노두유(옵션) 1큰술 ▶돼지갈비 데치기◀ 물 1리터 월계수잎 3~4장 소주 30ml (큰술: 밥 숟가락 ..

이번에 돼지고기 삼겹살로 끓여본 삼겹살 고추장찌개는 예전에 나왔던 편스토랑 류수영 애호박 감자를 넣고 끓인 고추장찌개를 끓였어요 류수영 돼지고기 고추장찌개 만드는 법은 평소 끓이던 방법과 비슷하지만, 개인적으로 두부를 추가하면 푸짐하게 드실 수 있어요 돼지고기 고추장찌개 만드는 법 (2인분) ▶재료◀ 돼지고기 삼겹살 165g 두부 120g 감자 1개 97g 애호박 97g 양파 60g 청양고추 1개 11g 대파 28g 다진 마늘 0.5큰술 생강 2g 올리브오일 1바퀴 소금 2꼬집 물 550ml ▶류수영 고추장찌개 양념◀ 고추장 1.3큰술 흰설탕 0.3큰술 고춧가루 1큰술 진간장 1큰술 멸치액젓 0.5큰술 새우젓 0.6큰술 식초 0.5큰술 (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 고추장찌개에 들어갈 재료를 준비합니다..

라면 레시피는 라면 봉지에 있는 그대로 끓여도 맛있지만 조금더 라면을 맛있게 드시고 싶다면 떡국떡이나 만두, 계란 등 다양한 재료를 넣고 끓이면 더 맛있게 드실 수 있어요 떡라면 끓이는법은 간단하게 라면과 함께 떡을 넣고 끓이고 계란을 풀어서 계란물을 만든 후, 마지막에 부어주면 떡과 계란이 들어간 계란라면 떡라면을 드실 수 있어요 떡라면 끓이는법(1인분) ▶재료◀ 라면 1봉지 계란 1개 떡국떡 62g 대파 1.5큰술 물 600ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 라면 1봉지와 계란1개, 떡국떡을 준비하고 대파는 송송 썰어서 준비합니다 떡국떡은 볼에 잠길 정도의 물을 담아서 손으로 주물주물 하면서 3번 정도 세척 후 채반에 담아둡니다 냉동되어 있던 떡은 잠시 물에 담가 놓으면 익는 시간을 단축시킬 수 있..

김치찌개는 언제 먹어도 맛있고 어떤 재료를 넣어도 맛있지만, 이번에 끓인 김치찌개 맛있게 끓이는법은 캔참치와 스팸을 모두 넣고 끓인 스팸 참치 신김치 김치찌개를 끓였어요 김치찌개에 들어가는 스팸이나 캔참치는 둘 중 한 가지만 넣고 끓여도 맛있고 돼지고기 좋아하는 부위를 넣고 끓여도 맛있어요 스팸 참치 김치찌개 맛있게 끓이는법 ▶재료◀ 신김치 150g 스팸(소) 1개 120g 캔참치 1개 150g 두부 130g 양파 85g 대파 17g 홍고추 1개 14g 다진 마늘 1큰술 고춧가루 1.5큰술 진간장 1큰술 들기름 1큰술 코인 육수 2개 물 700ml (큰술: 밥 숟가락 기준입니다) 신김치 150g은 한 입 크기로 썰어서 준비하고 캔참치 150g 1개를 준비합니다 두부와 스팸은 흐르는 물에 가볍게 헹구고 5..

짜투리 야채와 캔참치로 전을 부친 참치 동그랑땡 만드는 법은 캔참치의 기름기를 촉촉하게 짜내고 남아 있는 야채를 잘게 다져 계란과 부침가루를 넣고 동그란 모양으로 부쳐준 참치 야채전 동그랑땡을 만들어 주시면 되세요 캔참치 요리로 찌개를 끓여 드셔도 맛있지만, 가끔은 기름기를 빼고 다른 재료들과 함께 전으로 부쳐서 밑반찬이나 간식으로 드셔도 좋아요 참치 계란 야채 동그랑땡 만드는 법 ▶재료◀ 캔참치 85g 1개 계란 1개 새송이버섯 1/2개 40g 당근 33g 양파 30g 부침가루 1.5큰술 소금 0.15작은술 식용유(카놀라유) 적당하게 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준입니다) 참치 동그랑땡 재료를 준비합니다 캔참치 85g 1개, 계란 1개, 부침가루 1.5큰술, 소금 0.15작은술을 준비합니다..

순두부국 만드는 법은 계란과 순두부를 넣고 간단하게 끓일 수 있으며 특별하게 다른 재료나 양념은 많이 필요하지 않아요 맑은 순두부국은 간을 약간 심심한 듯 하면 간을 맞추면 자극적이지 않고 속도 편안해서 아침국 또는 저녁국으로 드시면 좋아요 맑은 순두부국 계란탕 만드는 법(2인분) ▶재료◀ 순두부 1/2봉 200g 계란 2개 대파 17g 다진 마늘 0.6큰술 소금 1~2꼬집 + 0.4작은술 까나리액젓 1큰술 후추 톡톡톡 다시팩 20g 1개 물 1리터 (큰술: 밥 숟가락 / 작은술: 티스푼 기준) 냄비에 물 1리터와 대시팩 20g 1개를 넣고 가스불 센불에 올려줍니다 맹물에 국을 끓이면 맛이 덜 하니 다시팩이 없다면 코인 육수 2개랑 물 800ml를 넣고 순두부국 계란탕을 끓여주시면 되세요 육수가 끓어오르..